が余韻を優しく引き締める。

＊品種：グルナッシュ70％、カリニャン30％
　樹齢：28年～76年。
　土壌：石灰質・粘土質
　収穫日：9月12日
　収穫量：結実不良と日照りにより20hL/haと大幅減収。
　マセラシオン：グルナッシュのプレスの果汁の中に、
　　　　　　　　全房のカリニャンを加え3日間。
　醗酵：自然酵母
　　　　ステンレスタンクで9日間
　熟成：ステンレスタンクで6ヶ月
　アルコール度数:12.5％
　フレッシュ感を保つために
　温度管理されたステンレスタンクで
　醗酵熟成させた。
　ワイン名は、グルナッシュのセニエの際に流れる
　最初のフリーランジュースからヒントを得て
　Premier jus（最初のジュース）を名付けました。
　SO2は無添加、ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさんです。12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ラングドック・コルビエール

生産者：ドメーヌ・フォン・シプレ

葡萄品種：グルナッシュ、カリニャン

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＊品種：シャルドネ100%
　樹齢：26年。
　土壌：石灰質・粘土質
　収穫日：8月27日とブドウが早熟。
　収穫量：日照りにもかかわらず40hL/haと
　　　　　そこそこの収量を確保。
　デブルバージュ：10°Cに冷却し24時間
　醗酵：自然酵母　ステンレスタンクで12日間
　熟成：ステンレスタンクで6ヶ月。
　アルコール度数：12％
　買いブドウはフォン・シプレの友人で
　ビオ栽培者のタビスタから
　ワイン名は「フォンシプレはあなたのワイン！」と
　「Si pres de toi？（隣りに居ていい？）」という
　フレーズを掛けています。
　ラベルのデザインは友人のイラストレーター
　オリヴィ エ・ベルトが描いています。
　SO2は無添加、ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさんです。

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ラングドック・コルビエール

生産者：ドメーヌ・フォン・シプレ

葡萄品種：シャルドネ

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口当たり。
　柔らかな果実とミネラルが溶け合い、
　重たさを感じない非常にエレガントな
　仕上りになっています。

＊品種：グルナッシュ・ブラン、
　　　　グルナッシュ・グリ、
　　　　グルナッシュ・ノワール75％、
　　　　カリニャン10％、
　　　　シラー5％、
　　　　ムールヴェードル10％
　　　　（2013VINより自社葡萄が1/3、買い葡萄が2/3の比率）
　　土壌：シスト
　標高、畑：300m、東向き
　樹齢：30～50年
　収穫：手摘み
　収量：20hl/ha
　酵母：自生酵母
　醗酵：開放桶にすべてを入れてピジャージュ、醗酵。
　醸造：木樽で6ヶ月熟成／無濾過・無清澄
　　　　サンスフルで瓶詰。
　SO2：無添加　トータル：10mg/L未満

　ルナは14年間共に過ごした愛犬の名前です。
　バニュルスに位置する複数の多様な区画から
　収穫された葡萄から造られます。
　平均樹齢50年以上の古樹で、
　急傾斜の段丘に植えられているシスト土壌の区画。
　12区画に植えられた6品種をアッサンブラージュし、
　全房の葡萄をステンレスタンクタンクで醸造。
　熟成は2/3を古樽、1/3をステンレスタンクで行い6カ月熟成。
　サンスフルで瓶詰。
　インポーターは野村ユニソンさん　12本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ルーション

生産者：ドメーヌ・ブルノ・デュシェン

葡萄品種：グルナッシュ、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、カリニャン、 ムールヴェードル

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2本以上はルイ・ジュリアン以外のワインを以下の条件で同時にご購入下さい。
　金額の条件はありません。
　ルイ・ジュリアン12.5→条件のワイン
　1本→0本
　2本→0本
　3本→1本
　4本→2本
　5本→3本
　6本→4本
　7本→5本
　8本→6本
　9本→7本
　1リットルの瓶の為、10本以上は
　別梱包で別途送料、クール代がかかります。
　
＊単品での販売はしておりませんので
　必ず確認して条件通りにご購入をお願い致します。
　条件通りでない場合はキャンセルさせて頂きます。

＊先にご注文頂いていた配送前の商品と
　一緒に配送のご希望はお受け出来ません。

＊今年もルイ・ジュリアンが入荷です。
　ヴァン・ド・フランス・ルージュ12.5％ NV 2024は
　入荷総数156本、初回入荷分は84本です。
　（2回に別れて納品されます。）
＊1回目　84本（3月11日入荷）
　2回目　72本（3月17日入荷）

＊ヴォルテックスさんのコメント
　ルビー色。
　ブラックベリーやカシスなどの
　芳醇な黒系果実に、赤や黒のミックスベリーの
　果汁や赤いベリーソースを想わせる
　甘酸っぱい香り、紅茶の華やかさが溶け合い、
　さらにカルダモンやコリアンダーなどの
　爽やかなスパイスのニュアンスが加わります。
　角の取れた柔らかなミディアムタッチで、
　瑞々しい果汁に熟した黒系果実を
　漬け込んだような軽快感と充実感が調和しながら、
　伸びやかに広がります。
　時折顔を覗かせる赤い果実が可憐な印象を添え、
　緻密で心地よいエキスに重なる
　紅茶のニュアンスが上品な奥行きをもたらします。
　黒葡萄を皮ごとかじったような
　仄かなビター感ときめ細かなタンニンは
　ほどよい骨格を形づくり、
　さらに僅かに感じられるレーズンなどの
　ドライフルーツの風味がコクや
　深みを与えています。
　若々しさと親しみやすさ、
　そして透明感のある洗練された印象が
　調和した仕上がりです。

＊品種：グルナッシュ、シラー、メルローで約80％、
　　　　その他30種ほどで20%
　栽培：ビオディナミ
　　　　畑は2ヶ所に分かれており,合計で24haを所有。
　　　　土壌構成はマルヌーブルー
　　　　（青色の石灰でとても硬質）と粘土石灰質。
　　　　樹齢は平均で30～40年で
　　　　最も古いカリニャンは最低でも70年。
　収穫：すべて手摘み
　醸造：コンクリートタンクで房ごと
　　 3週間マセラシオン。
　　　　マセラシオン期間中はフリーランジュースを
　　　　必要に応じて別のタンクへ移し、
　　　　プレスジュースは濾過してから
　　　　フリーランジュースとブレンド。
　　　　その後、ファイバータンクで9ヶ月間の醗酵と熟成。

■ルイ・ジュリアンの配送および保管方法について　

＊配送は全て簡易包装でお願いしております。

＊配送日は余裕を持ってお願い致します。
　土曜日のクロネコヤマトの集荷は3時半の為、
　荷作りが間に合わない場合は
　週明けの配送の可能性もあります。

＊インポーターはヴォルテックスさん　156本

容量：1000ml

生産年：NV 2024年

生産国：フランス・ラングドック＆ルーション

生産者：ルイ・ジュリアン

葡萄品種：グルナッシュ、シラー、メルロー、その他30種ほど

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＊品種：タナ 100％
　収穫量：30hl/ha
　畑：ドメーヌ・ピシャール、マディラン
　土壌：ガレ（丸い小石）
　向き：東
　収穫：9月25日
　醸造：直接ゆっくり搾汁し自然醗酵。
　　　　228Lと300Lと500Lの古樽で18ヶ月熟成。
　　　　その後ステンレスタンクで1年熟成。
　　　　2023年3月に残糖18g/Lで瓶詰め。
　　　　亜硫酸無添加。
　　　　スパークリングボトル使用。
　　　　コルク栓+王冠。
　アルコール度数：13.5％
　残糖：18g/L（瓶詰時）
　自然発生Total SO2：10mg/L以下
　無清澄/無濾過
　生産量：1,200本
　インポーターはCROSS WINESさん　3本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス・南西地方、バ スクピレネー、ベアル ン、オルテズ周辺

生産者：イマノル・ギャライ

葡萄品種：タナ

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＊品種：グルナッシュ・ノワール60％、グラシアーノ40％
　収穫量：35hl/ha
　畑：ボデカス・クアデルナ・ビア、ナバラ、スペイン
　収穫：9月中旬　手摘み
　醸造：除梗後、ルモンタージュを行いながら
　　　　約3週間醗酵。
　　　　マロラクティック醗酵後に
　　　　少量の亜硫酸を添加。
　　　　228Lと600Lと700Lの樽で12ヶ月熟成。
　　　　2024年1月に瓶詰め。
　　　　瓶詰め時の亜硫酸添加なし。
　アルコール度数：13.5％
　発生Total SO2：2mg/L
　無清澄/無濾過
　生産量：3,000本
　インポーターはCROSS WINESさん　4本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・南西地方、バ スクピレネー、ベアル ン、オルテズ周辺

生産者：イマノル・ギャライ

葡萄品種：グルナッシュ・ノワール、グラシアーノ

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＊品種：ラフィア・ド・モンカード、プティ・マンサン
　収穫量：ラフィア・ド・モンカード、
グロ・マンサンは平均18hl/ha
　　　　　リースリングは30hl/ha
　畑：南西地方
　　　ラフィア・ド・モンカードは
　　　北西向き、硬質粘土ローム土壌。
　　　プティ・マンサンは
　　　南向き、ガレ(丸い小石)土壌。
　　　グロ・マンサンは礫岩土壌、標高: 400m
　収穫：ラフィア・ド・モンカードは8月31日、
　　　　プティ・マンサン、グロ・マンサンは
　　　　9月17〜20日に13kgの小箱で手摘み収穫。
　醸造：すべての品種を空気式プレスで
　　　　直接搾汁し自然醗酵。
　　　　500Lと700Lと228Lの
　　　　樽（新樽30%）で12ヶ月熟成。
　　　　その後ブレンドしステンレスタンクで6ヶ月熟成。
　　　　2024年4月瓶詰め。
　　　　亜硫酸無添加。
　アルコール度数：14％
　発生Total SO2：10mg/L以下
　無清澄/無濾過
　生産量：2200本
　インポーターはCROSS WINESさん　4本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・南西地方、バ スクピレネー、ベアル ン、オルテズ周辺

生産者：イマノル・ギャライ

葡萄品種：ラフィア・ド・モンカード、プティ・マンサン、グロ・マンサン

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ありとってもリズム感が良いので
　スイスイ飲めて、とても爽快な心地良い余韻を楽しめます。
　とっても気分爽快な味わいです。
　2025年9月29日試飲

＊アペラシオン： AOC Faugères フォジェール
　品種：2024年物サンソー80%、
　　　　リュドナー・ペルト&グルナッシュ10%、
　　　　カリニャン10%
　醸造：
　早朝に手摘みして収穫したブドウを畑と
　醸造所で各1 回ずつ選果。
　ブドウは除梗した後、
　ステンレスタンクで野生酵母のみで
　自発的に醗酵。
　醸造中はSO2も含めいかなるものも添加せずに醸造。
　マセラシオンはアンフュージョンで、
　リュドナー・ペルト&グルナッシュと
　サンソーが10日間。
　カリニャンが2週間。
　圧搾後、リュドナー・ペルト&グルナッシュと
　サンソーをブレンドして、
　卵形のコンクリートの醗酵槽と
　大樽（新樽は用いない）を併用して
　マロラクティック醗酵と熟成。
　カリニャンは大樽（新樽は用いない）でマロク醗酵と熟成。
　熟成後に全ての品種をブレンドして
　無清澄・無濾過で瓶詰め。
　SO2は瓶詰め前に必要最小限のみ添加。

　2024年の収穫日は、
　リュドナー・ペルトとグルナッシュが9月18日、
　サンソーが 9月18〜19日、カリニャン9月26日。
　2025年6月時点でのSO2 トータルは26mg /L。
　アルコール度数12.5度。
　総生産量約8,000本。

　Le Presbytère ル・プレビテールとは
　キリスト教の司祭の館のこと。
　ドメーヌの中に、かっての村の司祭の館があり、
　現在、その石造りの丸天井の建物の中で
　マス・ダルゾンのワインを熟成させていることら、
　キュヴェ名がル・プレビテールと命名されました。
　VIVITさん　12本+12本+18本+6本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ラングドック＆ルーション

生産者：マス・ダルゾン

葡萄品種：サンソー、リュドナー・ペルト＆グルナッシュ、カリニャン

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＊品種：ピノ・ノワール100％
　醸造について：
　早朝に手摘みして収穫したブドウを
　畑と醸造所で各1回ずつ選果。
　1/2のブドウを除梗。
　そして、全房のブドウと除梗したブドウを
　交互にミルフィーユ状に重ねて
　ステンレスタンクに入れて
　野生酵母のみでアルコール醗酵。
　酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、
　安定剤などの醸造添加物は
　一切付け加えずに醸造。
　マセラションはアンフュージョンでソフトに行う。
　圧搾後、1/2を228リットルのバリック（(古樽）に移し、
　残りの1/2は引き続きステンレスタンクで、
　マロラクティック醗酵と熟成。
　ブレンド後、無清澄・無濾過で瓶詰め。
　SO2は瓶詰め時に必要最小限のみ添加。

　2024年物の収穫日は9月11〜12日。
　2025年6月時点でのSO2 トータルは39mg/l。
　アルコール度数12.5度。
　総生産量は約 8,000本。

＊ドメーヌ名の表記について：
　ヴァン・ド・フランスのワインには、
　『Domaine ドメーヌ』という文字を
　記載することが認められていないことから、
　エチケット上は『Clovallon クロヴァロン』とのみ
　記載されています。
　インポーターはVIVITさん　12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ラングドック＆ルーション

生産者：ドメーヌ・ド・クロヴァロン

葡萄品種：ピノ・ノワール

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け込んだタンニンと酸、
　伸び良くリズム感の良い液体が
　フィニッシュまで続きます。
　2026年3月2日試飲

＊レ・ザンディジェンヌは、
　ドメーヌがあるベタリューの町を見下ろす丘の頂にある
　1haに満たないクロの畑から生まれる。
　石垣と果物の木によって人目から
　遮断されたこのクロには、
　約200年前に植樹された15種類以上の地場品種が、
　黒も白もグリ系ブドウも全て混植された状態で
　栽培されています。
　そして、自根のブドウ木も多く含まれています。
　栽培品種は判明しているだけでも、カリニャン、サンソー、
　クレレット、グルナッシュ・ノワール、
　グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、
　ウイヤード、アリカンテ、ノア、マカベオ、
　ミュスカ・ア・プティ・グラン、
　ユニ・ブラン、アラモン、テレ、ジャケ、
　ブールブランなど。
　ドメーヌは所有者ではありませんが、
　フェルマージュ（小作契約）で畑の栽培と
　ワインの醸造を行っています。
　醸造：
　品種が特定されていなかった昔のままに、
　フィールドブレンドで、
　全ての品種が一緒に収穫され、
　一緒に醸造されます。
　醗酵は100%全房で野生酵母のみで
　ステンレスタンで行い、
　バリック（新樽は用いない）で熟成。
　酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、
　安定剤などの醸造添加物は一切付け加えずに醸造。
　マセラションはアンフュージョンでソフトに行う。
　熟成後、無清澄・無濾過、SO2も無添加で瓶詰め。

　2023年物の収穫日は9月16日〜18日。
　2026年1月時点でのSO2トータルは15mg /L
　アルコール度数は12,5度。
　総生産量は約7,500本。

　"レ・ザンディジェーヌ"とはフランス語で
　「原住民」を意味します。
　200年前に植樹された地場品種の区画であることから
　このように命名されました。
　インポーターはVIVITさん　6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ラングドック＆ルーション

生産者：ドメーヌ・ド・クロヴァロン

葡萄品種：カリニャン、サンソー、クレレット、グルナッシュ・ノワール、グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、ウイヤード、アリカンテ、ノア、マカベオ、ミュスカ・ア・プティ・グラン、ユニ・ブラン、アラモン、テレ、ジャケ、ブールブラン

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