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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
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更新日は 2025年 07月03日 です。

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エルヴェ・ヴィルマード
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ソーヴィニョン 2024

エルヴェ・ヴィルマード
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ソーヴィニョン 2024

*Vin de France Blanc Sauvignon 2023 / Hervé Villemade

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*品種:ソーヴィニョン100%
 植樹:1986年平均
 位置:標高75〜115m
 土壌:粘土質、シレックス
 グラスファイバータンクもしくは
 ステンレスタンクで醗酵
 樹脂製タンク及び琺瑯タンクで
 4〜5ヶ月間熟成。
 インポーターはラシーヌさん。12本

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ロワール

生産者:エルヴェ・ヴィルマード

葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン

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現在庫 1本 
税込価格¥3,058(税抜き¥2,780)

ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール(マルク・ペノ)
ヴァン・ド・フランス・ラ・デジレ 2023

ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール(マルク・ペノ)
ヴァン・ド・フランス・ラ・デジレ 2023

*Vin de France Blanc La Desiree 2023 / Domaine de La Senechaliere(Marc Pesnot)

*思いの他、キレの良いクリアーな味わい。
 青リンゴや和梨の様な果実感に
 綺麗な酸が伸びる、スパイスも効いて
 素直な味わいにホッとする。
 ミネラルも豊富で奥行きもあります。
 5月27日試飲

*野村ユニソンさんのコ

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メント
 輝きのあるグリーン掛かったレモンイエローの外観。
 青りんごやレモンなどの柑橘の爽やかな香りに加え、
 キレのあるミネラルの香り。
 味わいは、赤りんごや青りんごの
 フレッシュな果実と優しい甘みがある、
 心の弾む味わい。
 酸と甘味のバランスが良く仕上がっており、
 なめらかなで心地良い口当たりが
 グイグイと飲み進められます。
 2023ヴィンテージに比べ、クリアで
 優しい果実の甘味が強い印象に仕上がっています。
 初夏から屋外などで冷やし目で飲むと
 最高の1本になること間違いなしです。

*品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ
 キュヴェ名の由来はドメーヌが
 本拠地を構えている地名から。
 樹齢の高いムロン・ド・ブルゴーニュから造られる
 マルク・ペノのトップキュヴェ。
 ラ・デジレはムロン・ド・ブルゴーニュという
 品種の個性を最大限に引き出す為、
 マルク独自の醸造方法 ニュイタージュ式の
 時間を掛けたプレス、最低6ヶ月以上の
 シュール リーと熟成、区画の土壌特性を
 活かすという3つの組み合わせを行うトップ・キュヴェ。
 インポーターは野村ユニソン 12本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス

生産者:ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール(マルク・ペノ)

葡萄品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ

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現在庫 8本 
税込価格¥5,390(税抜き¥4,900)

ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール(マルク・ペノ)
ヴァン・ド・フランス・ブラン・クゥール・ド・レザン 2024

ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール(マルク・ペノ)
ヴァン・ド・フランス・ブラン・クゥール・ド・レザン 2024

*Vin de France Blanc Coeur de Raisins 2024 / Domaine de La Senechaliere(Marc Pesnot)

*柔らかく美味しい!
 洋梨や白桃の果実、
 溶け込んだ酸が心地良い印象。
 液体に伸びがあり、
 とってもリズムの良い味わいでした。
 2024年5月27日試飲

*野村ユニソンさんのコメント
 輝きのあ

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るグリーン掛かったレモンイエローの外観。
 青りんごやレモンなどの柑橘の爽やかな香りに加え、
 キレのあるミネラルの香り。
 味わいは、赤りんごや青りんごのフレッシュな果実と
 優しい甘みがある、心の弾む味わい。
 酸と甘味のバランスが良く仕上がっており、
 なめらかなで心地良い口当たりが
 グイグイと飲み進められます。
 2023vtに比べ、クリアで優しい果実の甘味が
 強い印象に仕上がっています。
 初夏から屋外などで冷やし目で飲むと
 最高の1本になること間違いなしです。

*品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ
 ヴァン・ド ・プリムールの様に気軽に且つ
 爽快な味わいと飲み心地を目指して
 造られたキュヴェ。
 その為、熟成させるよりフレッシュさを
 前面に出し、すぐ飲むことを想定して造られています。
 雨が多かった影響で例年に比べ
 しっかりとした酸と軽やかな果実を感じられる、
 本来のミュスカデらしいワインに仕上がりました。
 インポーターは野村ユニソン 48本+12本+12本

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドメーヌ・ド・ラ・セネシャリエール(マルク・ペノ)

葡萄品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ

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現在庫 14本 
税込価格¥3,146(税抜き¥2,860)

レ・グランド・ヴィーニュ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・プティ・ヴァイラン 2023

レ・グランド・ヴィーニュ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・プティ・ヴァイラン 2023

*Vin de France Blanc Le P’tit Vaillant 2023 / Les Grandes Vignes

*心地良い緊張感のある
 ほんのりピンクの液体は
 伸びの良い果実由来の柔らかい酸と
 フレッシュな青リンゴにカシスの
 ニュアンスが加わったミネラル感にある
 液体はとっても爽快な印象!
 2025年5月27日

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*品種:グロロー・ノワール 2/3、
カベルネ・フラン 1/3
 貝殻の点在する粘土質の
 シルト土壌に植えられた
 グロロー、カベルネ・フランから造られる。
 グロロー・ノワール 2/3、カベルネ・フラン 1/3
 シュナン・ブラン以外で
 爽やかなワインを造りたいとの思いかから。
 ブラン・ド・ノワールとしてリリースしました。
 インポーターは野村ユニソンさん 12本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ロワール

生産者:レ・グランド・ヴィーニュ

葡萄品種:グロロー、カベルネ・フラン

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現在庫 6本 
税込価格¥3,454(税抜き¥3,140)

ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・プラント・オー・ルー 2023

ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・プラント・オー・ルー 2023

*Vin de France Blanc La Plante aux Loups 2023 / Domaine Christian Venier

*ヴォルテックスさんの試飲コメント
 中程度の黄色。
 新鮮な青や赤のりんごに、クチナシなどの
 ふっくらと甘やかに薫る白い花、
 蜂蜜、火打石などの香りが重なります。
 軽快感のある溌剌としたアタックで、
 青りんごを想わせる爽やかな

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果実味に、
 乳酸的なまろやかな風味が溶け込み、
 飴が溶けていくように
 しっとりと広がります。
 口中に膨らみゆく中で、
 甘やかな果実の豊かな風味が
 強まっていくように感じられ、
 柔らかくフルーティーな余韻が残ります。
 冷やしていただくことで、
 ボディが引き締まり、軽やかさが
 引き立ちます。

*品種:シャルドネ
 樹齢約40年の葡萄。
 ダイレクトプレス。コンクリートタンクで
 9ヶ月間の醗酵と熟成。
 インポーターはヴォルテックスさん。4本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ

葡萄品種:シャルドネ

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現在庫 1本 
税込価格¥4,818(税抜き¥4,380)

アレクサンドル・バン
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ピエール・プレシューズ ・カラントシス・モワ 2019

アレクサンドル・バン
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ピエール・プレシューズ ・カラントシス・モワ 2019

*Vin de France Blanc Pierre Precieuses 46 Mois 2019 / Alxandre Bain

*野村ユニソンさんのコメントから
 クリアな黄色掛かった麦わら色の外観。
 果実が残る程度に極軽く煮詰めたリンゴジャムや
 洋梨、ドライなパイナップルなどギュッと詰まった
 南国系果実の香りが前面に飛び込んできます。
 徐々に黄色い花の様なフローラ

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ルさなども膨らんできます。
 味わいは、程よいボディがありつつ、
 酸や強力なミネラルを感じられる
 アレックス節が前面に出た味わいで、
 パイナップルジュースやパパイヤなど
 酵素の強い南国系果実の味わいがしっかりと感じられ、
 余韻に塩味を伴った力強い凛とした酸が感じられます。
 抜栓直後はあっさりとした味わいですが、
 大きめのグラスで時間を掛けて飲むと
 ジワジワと旨味や果実が上がってくる
 見事なポテンシャルを感じられます。
 時間の経過と共に温度が上がってくると
 塩味、酸ともに丸くなっていき、
 柿に似た優しい果実感が余韻に出てきます。
 熟度と酸のバランスが絶妙なピエール プレシューズ。
 素晴らしいクオリティを是非ご堪能ください。

*品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
 キュヴェ名であるピエール・プレシューズは、
 このワインを生み出す畑が、
 土が少なく石(仏語でpierre)の
 多い土壌である事と、
 2010年に生まれた息子の名前が
 ピエールである事にちなみ、
 「大切なピエール」という意味を込め
 名付けられました。
 中生代ジュラ紀後期の地層である
 ポルトランディアン土壌(石灰質)のこの畑は、
 白く大きい石が多く見られるのが特徴で、
 その土壌特性によって、
 水はけがよくブドウが水を
 蓄え過ぎるのを防いでくれる上、
 過度な暑さからもブドウを守ってくれます。
 その為、ブドウの熟度が穏やかに上昇していくので、
 凝縮した蜜のようなフレーバーと
 果実味のいきいきとした雰囲気を
 併せもったワインを生み出します。
 既にリリースされていた通常のピエール・プレシューズから
 特別な樽を長期熟成させたスペシャル・キュヴェ。
 インポーターは野村ユニソンさん。

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス・ロワール

生産者:アレクサンドル・バン

葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン

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現在庫 1本 
税込価格¥6,798(税抜き¥6,180)

エルヴェ・ヴィルマード
ヴァン・ド・フランス・キュヴェ・ボヴァン・ブラン 1リットル 2023

エルヴェ・ヴィルマード
ヴァン・ド・フランス・キュヴェ・ボヴァン・ブラン 1リットル 2023

*Vin de France Cuvée BovinBlanc 2023 / Hervé Villemade

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*品種:ソーヴィニョン・ブラン他、
様々な白品種を使用
 位置:ロワール(ヴァレ・デュ・シェールVallée du Cher)に
位置する畑
 可愛い牛(=Bovin:フランス語)のデザイン。
 1L瓶で、早詰め、早飲みがコンセプト、
 プリムールのような気軽なワイン。
 昔のリットル売りしていた頃の文化に
 因んでボトルも1L瓶かつリサイクル。
 そのため瓶それぞれの色が違う。
 インポーターはラシーヌさん。12本

容量:1000ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ロワール

生産者:エルヴェ・ヴィルマード

葡萄品種:ソーヴィニョン・ブラン他、様々な白品種を使用

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現在庫 1本 
税込価格¥3,498(税抜き¥3,180)

ドメーヌ・ド・ヴェイユー
ACシュヴェルニー・ルージュ 2021

ドメーヌ・ド・ヴェイユー
ACシュヴェルニー・ルージュ 2021

*AC Cheverny Rouge 2021 / Domaine de Veilloux

*口当たりがしなやかで伸びがあり
 心地良い粘度を感じながら
 ドライイチジクやカシスの果実、
 果実由来の酸がクリアーで
 フィニッシュまで心地良い!
 2025年3月26日試飲

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*品種:ピノ・ノワール65%、
    ガメイ30%、コー5%
 樹齢:32年〜42年
 畑:砂を含んだ粘土質・石灰質
 収穫日:ピノ・ノワールが9月25日~27日、
     ガメイが9月29日、
     コーが10月10日。
 収量:春の遅霜とミルデューにより
    14 hL/haと大幅減。
 マセラシオン:各ブドウを別々に仕込み
        ホーロータンクで20~25日間
 醗酵:自然酵母で10~14日間
 熟成:50%古樽、
    50%セメントタンクで12ヶ月
    アッサンブラージュ後
    セメントタンクで12ヶ月 
 SO2はプレス後と醗酵後、
 瓶詰め後に少量添加。
 ノンフィルター。
 アルコール度数:13%
 インポーターはヴァンクールさん 12本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドメーヌ・ド・ヴェイユー

葡萄品種:ピノ・ノワール、ガメイ、コー

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現在庫 1本 
税込価格¥2,816(税抜き¥2,560)

ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・ブイッソン・プイュ 2023

ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・ブイッソン・プイュ 2023

*Vin de France Blanc Touraine Le Buisson Pouilleux 2023 / Le Clos du Tue-Boeuf

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*割り当てで試飲できておりません。
 品種:ソーヴィニョン・ブラン 100%
 土壌:砂、砂利
 栽培面積:1.1ha
 仕立て方法:ギュイヨ式
 平均樹齢:半分が65年、もう半分が3~20年
 植樹密度:6500本/ha
 収穫量:平均20~25hl/ha、2013、2014年は20hl/ha
 醸造:228Lの小樽で1~12ヶ月熟成
 ティエリーによれば「このテロワールは
 ソーヴィニョンに見事に適合している。
 ワインはエレガントで新鮮、軽やかだが、
 それでいてアルコールは高い
 (補糖はしていない)」
 インポーターはラシーヌさん。12本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ

葡萄品種:ソーヴィニョン・ブラン、 フィエ・グリ、シャルドネ

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現在庫 5本 
税込価格¥5,038(税抜き¥4,580)

ピエール・ゴワゼ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ブラン・ラ・モーギ 2023

ピエール・ゴワゼ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ブラン・ラ・モーギ 2023

*Vin de France Blanc La Mauguit 2023 / Pierre Goiset

*1950 年代に植樹された樹齢60 年を超える古木が栽培されている
“ラ・モーギトニエール”に由来するリューディ・キュヴェ

*洋梨、コケモモ、少しハーブなニュアンス。
 やさしく柔らかい果実感が印象的。
 2025年1月27日試飲

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*品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ100%
 樹齢:60年以上
 リューディ:ラ・モーギトニエール
 メスドン・シュール・セーヴルの
 コミューンにある畑で、表土の浅い、
 片麻岩とシレックスの土壌。
 醸造:手摘みで収穫したブドウを
    100%全房で、木製の古い手動式の
    垂直圧搾機で優しく破砕し、
    10時間近くかけてゆっくりと圧搾。
    無清澄で、野生酵母のみで
    グラスファイバーのタンクで自発的に醗酵。
    ブドウ以外の醸造添加物は一切加えずに醸造。
    その後、引き続きタンクで
    シュール・リーの状態で自発的なマロ醗酵と熟成。
    無清澄・無濾過で瓶詰め。
 SO2は醸造中は無添加。
 ボトリング後のワインの
 ネガティブな反応を避けるために、
 瓶詰め前に必要最小限のみ添加。

 2023ヴィンテージの収穫日は9月8日。
 総生産量2,000本。
 アルコール度数は13度。
 2024年10月時点のSO2トータルは23mg/l。

 キュヴェ名のLa Mauguit ラ・モーギは、
 リューディのLa Mauguitonnière
 ラ・モーギトニエールの略称です。
 インポーターはVIVITさん

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ピエール・ゴワゼ

葡萄品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ

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現在庫 4本 
税込価格¥4,378(税抜き¥3,980)
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