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エルヴェ・ヴィルマード
シュヴェルニー・ルージュ・キュヴェ・ドメーヌ 2023

エルヴェ・ヴィルマード
シュヴェルニー・ルージュ・キュヴェ・ドメーヌ 2023

*Cheverny Rouge Cuvee Domaine 2023 / Hervé Villemade

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*品種:ピノ・ノワール60%、ガメイ40%
 植樹:1980年代以降
 位置:標高75〜115m、平地
 土壌:粘土質、シレックス
 全房醗酵で2週間マセレーション
 木製タンク、コンクリートタンク、
 228L樽で6ヶ月間熟成。
 インポーターはラシーヌさん。12本+12本+12本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ロワール

生産者:エルヴェ・ヴィルマード

葡萄品種:ピノ・ノワール、ガメイ

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現在庫 7本 
税込価格¥3,278(税抜き¥2,980)

エルヴェ・ヴィルマード
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ソーヴィニョン 2024

エルヴェ・ヴィルマード
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ソーヴィニョン 2024

*Vin de France Blanc Sauvignon 2024 / Hervé Villemade

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*品種:ソーヴィニョン100%
 植樹:1986年平均
 位置:標高75〜115m
 土壌:粘土質、シレックス
 グラスファイバータンクもしくは
 ステンレスタンクで醗酵
 樹脂製タンク及び琺瑯タンクで
 4〜5ヶ月間熟成。
 インポーターはラシーヌさん。12本+12本+12本

容量:750ml

生産年:2024年

生産国:フランス・ロワール

生産者:エルヴェ・ヴィルマード

葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン

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現在庫 10本 
税込価格¥3,058(税抜き¥2,780)

エルヴェ・ヴィルマード
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・コー 2020

エルヴェ・ヴィルマード
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・コー 2020

*Vin de France Rouge Cot 2020 / Hervé Villemade

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*品種:コー100%
 醸造;円錐台の木製樽で9ヶ月間熟成
 ロワール(ヴァレ・デュ・シェール
 Vallée du Cher)からの買いブドウ。
 自社畑のワインと同じように、
 フィルター、自然酵母、醸造中の
 亜硫酸無添加、無濾過で造られる。
 エルヴェ・ヴィルマードらしい、
 軽快な飲みごこち。
 ガメより少し長く、樽熟成が長い。
 インポーターはラシーヌさん。12本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・ロワール

生産者:エルヴェ・ヴィルマード

葡萄品種:コー

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現在庫 2本 
税込価格¥3,388(税抜き¥3,080)

ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・ビュット 2023

ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・ビュット 2023

*Vin de France Rouge La Butte 2023 / Le Clos du Tue-Boeuf

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*ガメイ 100%
 土壌:粘土、シレックス
 栽培面積:1.2ha
 仕立て方法:ゴブレ式
 平均樹齢:40~65年
 植樹密度:6500本/ha
 収穫量:平均40hl/ha
 醸造:木樽で10~12ヶ月熟成。
 2003年から毎年生産しているキュヴェで
 酸化防止剤無添加で造っている。
 インポーターはラシーヌさん 3本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ

葡萄品種:ガメイ

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現在庫 3本 
税込価格¥3,960(税抜き¥3,600)

ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・ブラン・ド・シェーブル 2023

ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ル・ブラン・ド・シェーブル 2023

*Vin de France Blanc Le Brin de Chevre 2023 / Le Clos du Tue-Boeuf

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*品種:ムニュ・ピノ100%
 土壌:粘土、シレックス、砂、砂利
 栽培面積:1.4ha 仕立て方法:ゴブレ式
 平均樹齢:2016年までは70%が65~80年、30%が若木
 植樹密度:6500本/ha
 収穫量:平均40hl/ha
 醸造:ドゥミ・ミュイと228Lの小樽で12ヶ月熟成。
 インポーターはラシーヌさん 12本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ

葡萄品種:ムニュ・ピノ

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現在庫 6本 
税込価格¥5,698(税抜き¥5,180)

ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・ジュスティス 2023

ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・ジュスティス 2023

*Vin de France Blanc La Justice 2023 / Domaine Bretaudeau(Domaine de Belle Vue)

*ヴァンクールさんのコメント
 色合いは透明感のある淡いレモン色。
 白桃、アプリコット、アカシア、潮の香り。
 ワインはピュアかつ透明感のあるエキスが
 まったりとフルーティで重心の低い酸との
 バランスが良く、塩気のある

続きを読む

筋肉質な
 ミネラルが上品な骨格を形成し
 そのまま長く余韻に続く。

*品種:シャルドネ80%、サヴァニャン20%
 樹齢:10年〜22年
 土壌:花崗岩・粘土質
 収穫日:9月5日とブドウが早熟でした。
 収穫量:45 hL/haと豊作。
 マセラシオン:なし。
 醗酵:自然醗酵で1ヶ月
 熟成:30hLのフードル(大樽)で12ヶ月
 ガイアに次ぐジェロームのトップキュヴェ
 ワイン名La Justiceは畑の区画名。
 味わいに奥行きを与えるために
 サヴァニャンが20%
 アッサンブラージュされています。
 熟成中ウィヤージュは一切しない。
 SO2は醗酵終了時に10㎎/L、
 醗酵終了時に20mg/L添加。
 軽くフィルター有り
 アルコール度数:13%
 インポーターはヴァンクールさんです。4本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)

葡萄品種:シャルドネ、サヴァニャン

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現在庫 6本 
税込価格¥8,008(税抜き¥7,280)

ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ミュスカデ・キュヴェ・ガイア 2022

ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ミュスカデ・キュヴェ・ガイア 2022

*Vin de Franc Blanc Muscadet Gaia 2022 / Domaine Bretaudeau(Domaine de Belle Vue)


*ヴァンクールさんのコメント
 色合いは透明感のある青みがかったレモン色。
 白桃、マンゴスチン、アカシア、潮の香り。
 ワインはピュアかつ透明感のあるエキスに
 塩気のある昆布ダシのような凝縮した旨味があり、
 重

続きを読む

心の低い酸と共に滋味深いミネラルが
 上品な輪郭を保ったまま余韻に長く続く!

*品種:ミュスカデ
 樹齢:79年平均
 土壌:変成岩・斑レイ岩・砂質粘土
 収穫日:9月8日とブドウがかつてないほど早熟でした。
 収穫量:収量は春の遅霜と日照りがあったにも
 かかわらず40 hL/haと豊作に恵まれました。
 マセラシオン:なし。
 醗酵:自然醗酵で1ヶ月
 熟成:16hlの卵型セメントタンク、
    シュール・リーで24ヶ月
 畑はトップクリュのひとつVallet地区内に
 1ha所有している。
 ヴィエーユ・ヴィーニュのブドウを
 100%卵形のセメントタンクで
 仕込んだブレトドーのヴェトップ・キュヴェです。
 ワイン名はギリシャ神話の大地の母「ガイア」から。
 SO2は醗酵終了時に10㎎/L、
 瓶詰め時に20mg/L添加。ノンフィルター。
 マロラクティック醗酵100%!
 アルコール度数:12.5%
 インポーターはヴァンクールさんです。4本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)

葡萄品種:ミュスカデ

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現在庫 4本 
税込価格¥8,668(税抜き¥7,880)

ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)
ミュスカデ・グラニット・クロ・デ・ペリエール 2022

ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)
ミュスカデ・グラニット・クロ・デ・ペリエール 2022

*AOP Muscadet Granit Clos des Perrières 2020 / Domaine Bretaudeau(Domaine de Belle Vue)

*ヴァンクールさんのコメント
 色合いは透明感のあるレモン色。
 青いパイナップル、エゴマ、
 フュメ、火打石の香り。
 ワインはピュアかつ透明感のあるエキスに
 横に広がる滑らかさがあり、
 塩気のある凝

続きを読む

縮した旨味、重心の低い酸、
 滋味深く洗練されたミネラルがきれいに溶け込む

*品種:ミュスカデ
 樹齢:52年〜55年平均
 土壌:花崗岩・粘土質
 収穫日:9月7日とブドウが早熟でした。
 収穫量:春の遅霜と日照りが
     あったにもかかわらず42 hL/haと
     満足のいく収量を確保できた。
 マセラシオン:なし。
 醗酵:自然醗酵で1ヶ月
 熟成:表面ガラス加工を施したセメントタンク
    シュールリーで24ヶ月
 Clos des Perrièresは区画名でミュスカデの中の
 トップクリュのひとつClisson地区内の
 小高い丘に2haあり、
 ちょうど谷を挟んで
 Bouquinardieresの畑の
 真向かいにある。
 旨味を引き出すために
 最低2年熟成させてからリリース!
 SO2は醗酵終了時に合計10mg/L、
 瓶詰め前に20 mg/L添加。
 軽くフィルター有。
 アルコール度数:12.5%
 インポーターはヴァンクールさんです。4本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)

葡萄品種:ミュスカデ

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現在庫 6本 
税込価格¥6,292(税抜き¥5,720)

ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)
ミュスカデ・ガブロ・クロ・ブキナルディエール 2022

ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)
ミュスカデ・ガブロ・クロ・ブキナルディエール 2022

*AOP Muscadet Gaia Gabbro Clos Bouquinardières 2022 / Domaine Bretaudeau(Domaine de Belle Vue)

*ヴァンクールさんのコメント
 色合いは透明感のある青みがかった淡いレモン色。
 グレープフルーツ、ライム、
 青リンゴ、潮の香り。
 ワインはピュアかつヴィヴィッドで
 生き生きとした爽やかな

続きを読む

酸があり、
 潮のような塩気のある澄んだエキスに
 滋味深いミネラルがきれいに溶け込み
 そのまま長く余韻に続く。

*品種:ミュスカデ
 樹齢:54年平均
 土壌:斑レイ岩・粘土質
 収穫日:9月2日とブドウがかつてないほど早熟でした。
 収穫量:収量は春の遅霜と日照りが
     あったにもかかわらず46hL/haと
     満足のいく収量を確保。
 マセラシオン:なし。
 醗酵:自然醗酵で1ヶ月
 熟成:表面にガラス加工を施した
    セメントタンク
    シュールリーで18ヶ月
 Clos Bouquinardieresは区画名。
 畑はミュスカデの中のトップクリュの一つ
 Gorges地区内の小高い丘に3haあります。
 旨味を引き出すために
 最低18ヶ月熟成させてからリリース。
 SO2は醗酵終了時と10mg/L
 瓶詰め時に合計20mg/L添加。
 軽くフィルター有。
 アルコール度数:12%
 インポーターはヴァンクールさんです。8本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)

葡萄品種:ミュスカデ

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現在庫 8本 
税込価格¥5,808(税抜き¥5,280)

ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)
ヴァン・ド・フランス・ブラン・マセラシオン 2023

ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)
ヴァン・ド・フランス・ブラン・マセラシオン 2023

*Vin de Franc Blanc Maceration 2023 / Domaine Bretaudeau(Domaine de Belle Vue)

*ヴァンクールさんのコメント
 色合いは赤みがかったサーモンピンク色。
 ザクロ、マンダリン、マンゴスチン、
 黄色いバラの香り。
 ワインはエレガントかつチャーミングで
 洗練されたジューシな
 果実味にストラクチャーがあ

続きを読む

り、
 ほんのりスパイシーなミネラル、
 キュートな酸、紅茶のような繊細なタンニンが
 上品な骨格を形成する

*品種:ピノ・グリ100%
 樹齢:25年
 土壌:クオーツ混じりの花崗岩
 収穫日:9月7日とブドウが早熟。
 収穫量:収量は46hL/haと豊作でした。
 マセラシオン:ステンレスタンク30日間。
 醗酵:自然醗酵で1ヶ月
 熟成:15hLのフードル(大樽)で13ヶ月
 ワイン名通りピノ・グリをマセラシオンして
 仕込んだオレンジワイン。
 前年は400Lの樽で熟成させたのに対し、
 前年同様樽の影響を少なくするために
 15hLの大樽を使用した。
 SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。
 軽くフィルター有り。
 アルコール度数:12.5%
 インポーターはヴァンクールさんです。4本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドメーヌ・ブレトドー(ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー)

葡萄品種:ピノ・グリ

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現在庫 7本 
税込価格¥7,018(税抜き¥6,380)
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