12.5→条件のワイン
　2本→1本
　3本→1本
　4本→2本
　5本→3本
　6本→4本
　7本→5本
　8本→6本
　9本→7本
　10本→8本
　11本→8本
　12本→8本
　1リットルの瓶の為、10本以上は
　別梱包で別途送料、クール代がかかります。

＊300本のうち2回目（120本）が入荷しました。
　
＊単品での販売はしておりませんので
　必ず確認して条件通りにご購入をお願い致します。
　条件通りでない場合はキャンセルさせて頂きます。

＊先にご注文頂いていた配送前の商品と
　一緒に配送のご希望はお受け出来ません。

＊今年もルイ・ジュリアンが入荷です。
　ヴァン・ド・フランス・ルージュ12.5％ NV 2023/2024は
　入荷総数300本、初回入荷分は120本です。
　（3回に別れて納品されます。）
＊1回目　120本
　2回目　120本（9月2日入荷）
　3回目　60本（9月9日入荷）

＊相変わらず純度の高い素直な明るい味わい。
　楽しく賑やかな会話にとっても合いますよね。
　あんまり難しい顔してスワリングしないで、
　初入荷の時から言っているように
　コップで飲むのがお似合いです。
　2025年8月31日

＊ヴォルテックスさんのコメント
　深紅の色合い。レーズンやプルーンといった
　ねっとりとしたドライフルーツの
　甘やかな香りを主体に、
　エキスの詰まった赤いベリーソースや
　瑞々しい果汁を想わせるニュアンスが調和します。
　口に含むと、凝縮感のある香りのイメージに反して、
　伸びやかな酸が軽やかさを引き立てるように支え、
　ほどよい充実感を残しながら
　赤い果実の甘酸っぱくピュアな風味が広がります。
　中盤からドライフルーツの風味が重なることで、
　コク深さが増していき、
　しなやかで上品な余韻が長く続く
　ミディアムスタイルです。

＊品種：メルロー、シラー、グルナッシュで約80％、
　　　　他30種ほどで20%
　　　　（2024年ヴィンテージ2/3、
　　　　20232年ヴィンテージ1/3のブレンド）
　栽培：ビオディナミ
　　　　畑は2ヶ所に分かれており,合計で24haを所有。
　　　　土壌構成はマルヌーブルー
　　　　（青色の石灰でとても硬質）と粘土石灰質。
　　　　樹齢は平均で30～40年で
　　　　最も古いカリニャンは最低でも70年。
　収穫：すべて手摘み
　醸造：コンクリートタンクで房ごと
　　 3週間マセラシオン。
　　　　マセラシオン期間中はフリーランジュースを
　　　　必要に応じて別のタンクへ移し、
　　　　プレスジュースは濾過してから
　　　　フリーランジュースとブレンド。
　　　　その後、ファイバータンクで9ヶ月間の醗酵と熟成。
　　　　 瓶詰め前に2023年のワインとブレンド。

＊ラベルのヴィンテージ表記が、
　LJ24表記ではないものも多々あります。

■ルイ・ジュリアンの配送および保管方法について　

＊配送中の液漏れの可能性が高いすが、
　酵母が生きておりますので味わいは大丈夫です。
　保管は冷蔵庫でお願い致します。

＊配送は全て簡易包装となります。

＊配送日は余裕を持ってお願い致します。
　土曜日のクロネコヤマトの集荷は3時半の為、
　荷作りが間に合わない場合は
　週明けの配送の可能性もあります。

＊インポーターはヴォルテックスさん　300本

容量：1000ml

生産年：NV 2023/2024年

生産国：フランス・ラングドック＆ルーション

生産者：ルイ・ジュリアン

葡萄品種：メルロー、シラー、グルナッシュ、他40種ほど

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ーツに、
　すみれの花を想わせる華やかな香りが加わります。
　きめ細かく滑らかなテクスチャー で、
　シルキーなタンニンが溶け込む
　緻密な果実味が広がります。
　ジューシーで豊満な果実の風味に、
　時折感じられる塩味がアクセントをつけ、
　仄かにビターなニュアンスやほろ苦さが重なり、
　味わいにコクや奥行きを与えています。
　しなやかでエキスの詰まった
　上品なミディアムスタイルです。

＊品種：シラー50%、グルナッシュ50%
　コンクリートタンクで房ごと3週間マセラシオン。
　マセラシオン期間中はフリーランジュースを
　必要に応じて別のタンクへ移し、
　プレスジュースは濾過してから
　フリーランジュースとブレンド。
　その後、ファイバータンクで9ヶ月間の醗酵・熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん 24本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ラングドック＆ルーション

生産者：ドメーヌ・ジュリアン（ルイ・ジュリアン）

葡萄品種：シラー、グルナッシュ

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＊品種：ピノ・ノワール100％
　畑：アペラシオン最上と言われる
　　　レ プライエールの真下に位置する0.2haの畑
　平均樹齢：60年
　土壌：粘土石灰質
　醸造：全房使用率30％。
　醗酵前に低温で静置し、15日間醗酵、マセラシオンを施す。
　約16ヶ月オーク樽で熟成（新樽率40％）
　平均生産量：900本
　インポーターはミレジムさんです。1本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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＊品種：ピノ・ノワール100％
　畑名：レ・スショ
　　　　（ロマネ・サンヴィヴァンと
　　　　エシェゾーの間に位置する区画で、
　　　　レ・ボーモン、オー・ブリュレ下方の
　　　　斜面に広がる）
　畑面積：約0.3ha　
　平均樹齢：60年
　土壌：粘土石灰質
　醸造：手摘みで収穫。
完全除梗。
醗酵前に低温で静置し、
　　　　15日間醗酵、マセラシオンを施す。
　　　　16ヶ月オーク樽で熟成（新樽率30％）
　平均生産量：1500本
　インんポーターはミレジムさん

容量：753ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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＊品種：ピノ・ノワール100％
　畑：コンブランシアン村にある
　　　レ・ブラルドの区画　
　畑面積：1ha
　平均樹齢：60年〜70年
　土壌：粘土石灰質
　醸造：手摘みで収穫。
　　　　完全除梗。
　　　　醗酵前に低温で静置し、15日間マセラシオンを施す。
　　　　11ヶ月オーク樽で熟成。
　平均生産量：3500本
　インポーターはミレジムさんです。3本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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＊品種：サンソー
　フランスのソミエールに位置する、
　砂利の混じった粘土石灰質土壌に植えられた、
　樹齢70年のサンソーを
　8日間マセラシオン・カルボニックさせた
　ジュースと、別の区画の樹齢50年のサンソーを
　8日間マセラシオン・カルボニックさせた
　ジュースをアッサンブラージュし、
　ファイバータンクで7カ月熟成。
　栽培はビオディナミを採用。
　ブドウの収穫は手摘みで行われ、
　サンスフルで仕上げています。
　So2フリー7mg/L以下、
　So2トータル10mg/L以下。

　ラングドック特有の鈍重な味わいを避けるため、
　剪定の時期を極限まで遅くし(例年4月頃)、
　収穫時期に過熟とならないように
　気をつけたとのこと。
　フレッシュさと飲み心地の良さを残し、
　シンプルな味わいながらも
　スルスルと飲めるワインを目指しました。
　アルコール度数は12度。

　キュヴェ名は、Zou(進む) Mai(再び)という
　意味を意味していますが、
　転じて「かかってこい！」という意味もあり、
　イギリスのパンクロッカーが
　好んで使っていた言葉との事。
　なおエチケットには、恵みと脆さと
　豊かさのシンボルであるという
　タツノオトシゴがあしらわれています。
　インポーターは野村ユニソンさんです。
　12本+12本+12本+5本+5本+6本+4本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ラングドック

生産者：ジョン・アルマンサ

葡萄品種：サンソー

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＊モンテプルチアーノ100％
　樹齢40～50年。粘土質土壌。
　最高と呼べる収穫を迎えたヴィンテージのみ
　ボトル詰めされるリゼルヴァ的存在。
　十月下旬、選果して残したブドウを収穫。
　果皮と共に２週間以上緩やかに進むアルコール醗酵。
　圧搾後そのままセメントタンクにて36ヶ月の熟成。
　コピーライトの関係で Rossisimo という
　名が使えなくなり、妻のスプリングが描いた絵画より
　新しいエチケッタと名前を付けてリリース。
　日照と昼夜の気温差、偉大なる 2021 ヴィンテージ。
　濃密でありながら現時点でも十分に楽しめる柔らかさ、
　心地よさを持っていますが、
　もちろん長い熟成にも耐えられる
　ポテンシャルを秘めているワインです。

　エヴィーノさんのコメント
　「深い夜」と名付けられた美しい絵画。
　エンリーコの奥様、スプリングが描いた一枚です。
　エンリーコの中で「最高」と呼べるヴィンテージのみ、
　ボトル詰めされるリゼルヴァ的存在。
　以前は「Rossissimoロッスィッシモ」の
　名前でしたが、コピーライトの問題で
　使えなくなってしまいました。
　2012、2015に続いて、2021という
　恵まれたヴィンテージに生まれた、
　3度目のリゼルヴァ。
　彼女が描いたこの画を、
　ロッスィッシモに変わる新しいワインの
　エチケッタに決めたエンリーコ。
　畑の中でも樹齢の古い区画が中心、
　選別した最高のモンテプルチアーノのみ残し、
　最後の収穫。
　果皮と共に2週間以上、
　圧搾後セメントタンクにて3年の熟成を
　経た特別なモンテプルチアーノ。
　濃密な果実と落ち着いたタンニンの質感、
　上質で洗練された、
　漆黒のモンテプルチアーノを深い夜に例えた、
　まさにイメージ通りではないでしょうか？
　通常のロッソより24ヶ月、
　長い熟成期間をとってからボトル詰め。
　日照と昼夜の気温差によって生まれる、
　恵まれたモンテプルチァーノが見せる魅力。
　ぜひ皆さんに飲んでいただきたい
　特別な赤ワインです！
　インポーターはエヴィーノさん。6本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：イタリア・アブルッツォ・テラーモ・ジュリアノーヴァ

生産者：コッレ・サン・マッシモ

葡萄品種：モンテプルチアーノ

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＊到着したてなのか少し硬い印象。
　ふっくらとボリュームのある2020年、
　コッレ・サン・マッシモのピュアさは残しつつ、
　凝縮感のある印象でカチッとしまっております。
　到着したてなのかまだ硬さが残っていますので
　時間を置いくと大好きなコッレ・サン・マッシモの
　純度の高い気持ち良さが出てくるのでしょう。
　2024年10月9日試飲

＊モンテプルチアーノ100％
　樹齢40～50年。粘土質土壌。
　収穫後、果皮と共に約1週間、野生酵母による醗酵を促す。
　圧搾後、セメントタンクにて12ヶ月、
　ボトル詰め後12ヶ月の熟成。
　2022年は猛暑のヴィンテージ、
　ただ水不足にはならなかったこと、
　そして収穫前の気温差によって、
　凝縮しつつもバランス感のある
　モンテプルチアーノが収穫できたというエンリーコ。

　エヴィーノさんのコメント
　以前は「Piu Rosso ピウ・ロッソ」
　という名前でしたが、
　生産量の少なさえお解消するため
　造り分けることを止めたので、
　名前がシンプルになりました。
　シンプルな名前ですが中身は
　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ。
　DOCを申請していないため名乗っておりません。
　例年でしたら2021年がリリースとなるはずなのですが、
　2021年のブドウのクオリティが
　素晴らしくボトル詰めを遅らせて、
　久しぶりにリゼルヴァにしようと考えているため、
　代わりに2022年をリリースすることとなりました。
　2022年は猛暑のヴィンテージ、
　ただ水不足にはならなかったこと、
　そして収穫前の気温差によって、
　凝縮しつつもバランス感のある
　モンテプルチアーノが
　収穫できたというエンリーコ。
　よく成熟し香りを纏ったタンニンと
　果実のバランス感。
　凝縮しつつも決して重さを
　感じさせない弾ける酸、
　魅力あふれるモンテプルチアーノ。
　まさにエンリーコらしい味わい、
　コッレサンマッシモも魅力を感じる
　素晴らしい赤となりました！
　インポーターはエヴィーノさん。6本+6本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：イタリア・アブルッツォ・テラーモ・ジュリアノーヴァ

生産者：コッレ・サン・マッシモ

葡萄品種：モンテプルチアーノ

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が光りますね〜。
　クリエイティヴさは最終的に
　シンプルさに立ち返る。
　描いになっちゃう。
　

2025年8月6日試飲

＊品種：トレッビアーノ 70％パッセリーナ 25％、
　　　　マルヴァジーア 5％。
　収穫後、除梗し果皮と共に一晩置き、
　翌日圧搾しモストだけの状態で醗酵を促す。
　そのままセメントタンクにて醗酵を終え12ヶ月、
　ボトル詰め後6ヶ月の熟成。
　これまでと違い、長いマセレーション醗酵をやめ、
　元来の手法に戻した2023年。
　冷涼なヴィンテージという事もあり、
　非常にフレッシュで果実的、
　酸とのバランスの良さ。
　そしてこの土地のトレッビアーノらしい
　骨格や奥行きも兼ね備えた、魅力的な白。

　エヴィーノさんのコメント
　白ブドウの畑があまりに少ないため、
　毎年200本程度しかもらえなかったビアンコ。
　1畝だけ増えたのですが、2023年はちょっとと少なめ。
　理由としては、これまでしばらく続けてきた
　「果皮とのマセレーションをやめた」ことにあります。
　「これまで、あまり深く理由を考えずに
　果皮と共に醗酵を行ってきた。
　その方がブドウのすべてを表現することになると、
　直感的に感じたから。
　だけど近年の猛暑が続いていく中で、
　何か少し違う」という気がしてきたんだ。
　そこで、一番初めに自分が造っていた方法に
　立ち返ってみようと」。
　収穫後、除梗して一晩果皮と共においてから圧搾。
　果汁だけの状態でセメントタンク内にて
　醗酵を行いました。
　冷涼で例年よりも収穫が遅くなった2023年。
　果実的な熟度が高いのはもちろんですが、
　例年以上にフレッシュな酸も残すことができたヴィンテージ。
　ヴィンテージでいうと 2014，2015の頃と
　同じスタイルなのですが、ブドウ畑の成長、
　そして何よりエンリーコ自身の経験値も上がり、
　当時とはサイズ、奥行きは別格です。
　果皮の印象を取り払ったことで、
　かえってこの土地のトレッビアーノが
　持つポテンシャルが、非常にキレイに表現されている、
　そう感じる非常に魅力的な白です！
　インポーターはエヴィーノさん。6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：イタリア・アブルッツォ・テラーモ・ジュリアノーヴァ

生産者：コッレ・サン・マッシモ

葡萄品種：トレッビアーノ、パッセリーナ、マルヴァジーア

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　果実由来の柔らかさがあります。
　2025年8月6日

＊トレッビアーノ・アブルッツェーゼ100％、
　樹齢30年。
　隣接するテンドーネ仕立ての
　ブドウ畑を借り栽培＆収穫。
　収穫後、除梗し1晩果皮とともにピジャージュし、
　翌日に圧搾。
　セメントタンクにて醗酵、
　そのまま6ヶ月熟成。
　ビアンコが少なすぎるため、
　知人の畑を借り、
　自家消費＋αとして始めて醸造。
　軽やかでいて柔らかい、
　通常のビアンコとは異なるやさしさ、
　軽やかさを感じる白。

　エヴィーノさんのコメント
　少なすぎる白ワイン問題。
　エンリーコ自身も
　「自分たちが飲む白ワインが足りない」と嘆くほど。
　そこで自分の畑の隣にある
　トレッビアーノ・アブルッツェーゼの畑。
　ご近所さんが個人所有する
　0.2ha程度の小さなブドウ畑ですが、
　自家消費用ワインを造る目的として
　2022年より借り始めました。
　樹齢は30年程度と古く、
　仕立ては決して高品質なブドウを
　収穫できるものではありませんが、
　自家消費＆少し日本向けにという事で収穫＆醸造。
　こちらも昨年同様、果皮と共に1晩おいてから圧搾。
　果汁だけの状態で醗酵を行っています。
　ブドウのポテンシャルやタイプの違いはあり
　非常にフレッシュで軽やか、
　それでいてやはりエンリーコがゆっくりと
　時間をかけて造るワインだけに、
　果実の柔らかさや飲み心地、
　やはりコッレサンマッシモらしい
　味わいとなりました。
　正直に比較してしまうと、
　やはりブドウの差がはっきりと
　感じられると思います。
　ただ、それでもやはり彼が手掛けただけあって、
　シンプルでいながらピュア。
　心地よさは変わりません。
　より気兼ねなく飲める白、
　毎回思いますが数を気にせず皆さんに
　ご紹介したいワインです。
　インポーターはエヴィーノさん。12本

容量：750ml

生産年：NV（2023）年

生産国：イタリア・アブルッツォ・テラーモ・ジュリアノーヴァ

生産者：コッレ・サン・マッシモ

葡萄品種：トレッビアーノ

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