1リットルの瓶の為、10本以上は
　別梱包で別途送料、クール代がかかります。

＊今回の再入荷の割り当ては60本、
　8月22日（土曜日）、1回目の24本入荷です。
　9月5日（土曜日）、2回目の36本入荷です。

＊お一人様3本まで。
　ルイ・ジュリアン以外のワインも同数買って下さい。
　1リットルの瓶の為、10本以上は
　別梱包で別途送料、クール代がかかります。
　
＊同業者及び飲食店でお酒の小売免許のあるお客様への
　販売は致しません。

＊ヴォルテックスさんのコメント
　やや淡いルビー色。
　赤や黒系のミックスベリーの果汁、
　苺のコンフィチュールやベリーソースを
　想わせる瑞々しく充実感のある果実に、
　赤や紫の花々の華やぎやカルダモンの
　爽やかなニュアンスが重なり、
　フレッシュで生き生きとした印象を受けます。
　軽快なライトタッチで、
　喉を潤すように滑らかに沁み入ります。
　舌先に優しい甘みを残しながら、
　口中にはピュアで雑味のない果実味に、
　スパイスや花々などの風味が
　幾層にも折り重なりながら、
　伸びやかに広がります。
　飲み心地が良く、親しみやすくチャーミングな
　果実味を存分にお楽しみいただけるスタイルです。

＊品種：アラモン、サンソー、カリニャン、カベルネ・ソーヴィニョン
　栽培：ビオディナミ
　　　　畑は2ヶ所に分かれており,合計で24haを所有。
　　　　土壌構成はマルヌーブルー
　　　　（青色の石灰でとても硬質）と粘土石灰質。
　　　　樹齢は平均で30～40年で
　　　　最も古いカリニャンは最低でも70年。
　収穫：9名で3週間くらい、すべて手摘み
　醸造：アラモン、サンソー、カリニャンを
　　　　全房で3週間マセラシオン。
　　　　カベルネ・ソーヴィニョンはダイレクトプレスをし、
　　　　シラーの果皮に数日間漬け込み色を抽出。
　　　　ブレンド後、コンクリートタンクで
　　　　3ヶ月間のの醗酵と熟成。

＊時間の経過に伴い、
　瓶口や液中に白い結晶状の「フロール」と称する
　タンパク質が浮いてくる場合がございますが、
　品質には全く問題ございません。

■ルイ・ジュリアンの配送および保管方法について　

＊保管は冷蔵庫でお願い致します。

＊配送は全て簡易包装となります。

＊配送日は余裕を持ってお願い致します。
　土曜日のクロネコヤマトの集荷は3時半の為、
　荷作りが間に合わない場合は
　週明けの配送の可能性もあります。
　インポーターはヴォルテックスさん　24本＋60本

容量：1000ml

生産年：NV 2025年

生産国：フランス・ラングドック＆ルーション

生産者：ルイ・ジュリアン

葡萄品種：アラモン、サンソー、カリニャン、カベルネ・ソーヴィニョン

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味わいで
　口の中で広がる液体の滑らかな広がりが
　なんとも言えず心地良い。
　このコストパフォーマンスは嬉しい！
　7/25/2023試飲

＊品種：ピノ・ノワール2/3、シャルドネ1/3
　醸造について：
　アルコール発酵はタンクとバリックで実施。
　瓶内二次発酵を行う前に原酒を20ヶ月熟成させて、
　この間にマロラクティック発酵を施す。
　その後、ボトリングして瓶内二次発酵へ移行。
　さらに、澱と共に熟成させる
　マチュラシオン・シュール・リーを行う。
　二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は
　最低20ヶ月で、トータルで最低40ヶ月の熟成を行ってから
　デゴルジュマンを行って、リリースされる。
　インポーターVIVITさん
　12本+12本+12本+12本+12本+12本+
　12本+5本+4本+28本+6本+12本+
　12本+24本+24本+12本+12本+2本+
　6本+3本+8本+6本+7本

容量：750ml

生産年：NV年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・オーレリアン

葡萄品種：ピノ・ノワール、シャルドネ

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＊品種：カベルネ・フラン100%
　平均樹齢35年。
　アルコール度数 12.5%
　フランス語で「とにかく急げ」
　「みんな逃げろ」という意味の慣用句。
　思わずグラスを手に取りたくなる軽やかで
　自由な発想のカベルネ・フラン100%のキュヴェ名です。
　粘土質、粘土石灰質土壌でビオディナミ栽培され
　ブドウは温度管理の出来るセメントタンクにて
　低温で8時間のマセラシオン。
　土着酵母で低温醗酵。
　熟成はセメントタンクで6ヶ月。
　SO2は瓶詰時に少量使用。
　色は輝きのある薄紫色。
　香りはフレッシュで華やかで口当たりは柔らかく抜群。
　爽やかな果実味と酸がバランス良いので
　軽く冷やしても良し、常温でゆっくり食事と楽しめます。
　ボルドーのカベルネ・フランの新たな可能性を体感していただける1本です。
　インポーターはリーチアウトさん　12本+12本+12本+12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ボルドー・アントル・ドゥ・メール

生産者：ヴィニョブル・ローラン・カッシー

葡萄品種：カベルネ・フラン

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＊品種：ソーヴィニョン・ブラン50％、
　　　　ヴィニョン・グリ50％
　平均樹齢30年。
　アルコール度数 12.5%

　Entre Nous（アントル・ヌ）フランス語で
　「私たちの間で」「ここだけの話」という意味の言葉。
　アントル・ヌ2024 生産地 Entre-Deux-Mers
　（二つの川の“間”の土地）の名を想起させるキュヴェ名ですね。
　アントル・ドゥ・メール地区モリゼス村の粘土石灰質、
　シルト質土壌は保水力と水はけのバランスが良く、
　肥沃さとミネラル感を兼ね備えた
　ソーヴィニョン・ブランとソーヴィニョン・グリを古くから栽培。
　温度安定性を保つ為に地下セメント・タンクを用いる。
　低温で2時間のマセラシオン。
　土着酵母で低温醗酵。
　熟成は地下セメント・タンクで2ヶ月。
　SO2は発酵後と瓶詰時に少量使用。
　柑橘や白い花の香りがあり、爽やかでミネラル感と
　ソーヴィニョン・グリ特有の南国の果実を思わせる
　新世代ボルドーの Vin de soif 『ヴァン・ド・ソワフ』、
　喉の渇きを潤すワインです。
　インポーターはリーチアウトさん　12本+12本+12本+12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ボルドー・アントル・ドゥ・メール

生産者：ヴィニョブル・ローラン・カッシー

葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン、ヴィニョン・グリ

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＊品種：コルヴィーナ50％、
　　　　ロンディネッラ30％、
　　　　モリナーラ5％、カベルネ、
　　　　サンジョヴェーゼ
　　　　あわせて15％のブレンド。
　植樹：1990年代～2000年代
　位置：標高90～100ｍ
　土壌：粘土石灰質
　ステンレスタンクで数日間マセレーション、
　そのまま8カ月間熟成大樽と
　セメントタンクで18カ月間熟成

　気軽な食中酒を、と考え
　ルーカが所有する畑の中でも樹齢の若いブドウを、
　ほとんどマセレーションをかけずに
　プレスをするので、明るいルビー色をしている。
　熟成には、セメントタンクと、
　一部大樽が用いられ、
　フレッシュな果実味を損なわないように、
　気を使っている。サンジョヴェーゼや、
　テロルデゴはほんの少量、
　遊び心程度に混醸されている。
　ラシーヌさんの資料より
　インポーターはラシーヌさんです。　20本+12本+10本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：イタリア・ヴェネト

生産者：ラルコ

葡萄品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、 カベルネ、サンジョヴェーゼ

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　非常にバランスに優れた安心できる味わいです。

＊品種：サンソー、グルナシュ
　レ・ グラン・ヴィーニュは、
　生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
　これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
　あるいは古い樹齢からのブドウを
　選別して造られたものであり、
　その目的は「エステザルグ」の認知度、
　ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
　言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
　セパージュはサンソーをメインに
　グルナッシュをブレンドしていますが、
　ブラインドで言い当てるのはかなり厳しいと言えるほど
　完熟した葡萄から造られています。
　こちらは野村ユニソンさんから
　6箱+6箱+12箱+12箱+6箱+6箱+6箱+6箱+
　6箱+6箱+6箱+6箱+6箱+12箱+6箱+6箱+6箱+6箱+6箱+12箱

容量：3000ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：サンソー、グルナシュ

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徴で、
　爽快感を与えるクリーンな味わいになっています。
　より品の良い旨味を楽しめます。

＊品種：グルナシュ ブラン80％、クレレット10％、
　　　　ブールブーラン10％
　レ・ グラン・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
　これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
　あるいは古い樹齢からのブドウを
　選別して造られたものであり、
　その目的は「エステザルグ」の認知度、
　ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
　言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
　こちらは野村ユニソンさんから
　6箱+6箱+6箱+12箱+6箱+6箱+6箱+
　6箱+6箱+6箱+6箱+6箱+6箱+6箱+6箱

容量：3000ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：グルナシュ ブラン、クレレット、ブールブーラン

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＊品種：タナ 100％
　収穫量：30hl/ha
　畑：ドメーヌ・ピシャール、マディラン
　土壌：ガレ（丸い小石）
　向き：東
　収穫：9月25日
　醸造：直接ゆっくり搾汁し自然醗酵。
　　　　228Lと300Lと500Lの古樽で18ヶ月熟成。
　　　　その後ステンレスタンクで1年熟成。
　　　　2023年3月に残糖18g/Lで瓶詰め。
　　　　亜硫酸無添加。
　　　　スパークリングボトル使用。
　　　　コルク栓+王冠。
　アルコール度数：13.5％
　残糖：18g/L（瓶詰時）
　自然発生Total SO2：10mg/L以下
　無清澄/無濾過
　生産量：1,200本
　インポーターはCROSS WINESさん　3本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス・南西地方、バ スクピレネー、ベアル ン、オルテズ周辺

生産者：イマノル・ギャライ

葡萄品種：タナ

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＊品種：グルナッシュ・ノワール60％、グラシアーノ40％
　収穫量：35hl/ha
　畑：ボデカス・クアデルナ・ビア、ナバラ、スペイン
　収穫：9月中旬　手摘み
　醸造：除梗後、ルモンタージュを行いながら
　　　　約3週間醗酵。
　　　　マロラクティック醗酵後に
　　　　少量の亜硫酸を添加。
　　　　228Lと600Lと700Lの樽で12ヶ月熟成。
　　　　2024年1月に瓶詰め。
　　　　瓶詰め時の亜硫酸添加なし。
　アルコール度数：13.5％
　発生Total SO2：2mg/L
　無清澄/無濾過
　生産量：3,000本
　インポーターはCROSS WINESさん　4本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・南西地方、バ スクピレネー、ベアル ン、オルテズ周辺

生産者：イマノル・ギャライ

葡萄品種：グルナッシュ・ノワール、グラシアーノ

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＊シラー、樹齢 5〜20年。
　収穫後、除梗せず空気に触れない状態で
　2週間のマセ レーション。
　その後バトナージュを行いさらに3週間果皮と共に醗酵。
　圧搾後、 500Lの木樽にて24か月、
　ボトル詰め後24か月の熟成。
　2021年はレコステ史上最高と呼べるヴィンテージ、
　例年よりも12ヶ月以上長く熟成期間を取ってから
　リリースされました。
　ワイン自体のサイズの大きさには驚かされます。
　酸、果実、タンニンのバランスは
　もちろん複雑で繊細。
　骨格、奥行き、香りの複雑さを感じる素晴らしい
　ポテンシャルを持ったシラーです。

　そしてもう一人の娘の愛称を付けたルルー。
　2021年は「レコステ史上最高と呼べるヴィンテージ」と
　熱く語るジャン・マルコ。
　ルルーとして収穫されるブドウは、
　果実だけではなく果梗まで完熟したものを
　厳選して収穫。
　そのポテンシャルに見合うだけのアグレッシブな醸造と、
　ワインが出来上がるまでの時間をより長く取る、
　という真摯な醸造によって昨年リリースされました。
　ニーニがシラーの持つ特徴から
　「華やかな香り、フレッシュさ、柔らかさ」を
　表現しているとするならば、
　このルルーは「骨格、奥行き、香りの複雑さ」という
　可能性を見せてくれるワイン。
　除梗、破砕せず縦型の木樽で2ヶ月という長期間、
　空気に触れることなくマセレーション。
　その後ピジャージュし、空気に触れた状態で
　さらに3週間のマセレーションと醗酵を続けます。
　プレスしてからは500Lのトノーの中で
　24ヶ月の熟成。
　ボトル詰めを行ってからも同じ24ヶ月、
　例年よりも1年以上長い期間を取ってから
　リリースされました。
　ワイン自体のサイズの大きさには驚かされます。
　これほど魅力的なシラーがイタリアで、
　しかもラツィオの山奥で造られるという
　事実に驚きを隠せません。
　酸、果実、タンニンのバランスはもちろん複雑で繊細。
　決して安いモノではありませんが、
　その価格に相応の素晴らしい味わいです。
　エヴィーノさん 3本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：イタリア・ラツィオ

生産者：レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

葡萄品種：シラー

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