＊品種：ピノ・ノワール、シャルドネ
　テロワールを深く反映し、
　明るく官能的なキュヴェで、
　彼女たちが造るキュヴェの中で、
　単一の "Lieux-Dit "ではなく、
　全区画のピノ ノワールとシャルドネを
　全てブレンドして出来たキュヴェ。
　2011年からフードル内にソレラで熟成。
　過去全てのヴィンテージがブレンドされています。
　他のキュヴェと同様、ドサージュ無。
　デゴルジュマン：
　野村ユニソンさんから　1本

容量：750ml

生産年：NV（2011-2017）年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：リュペール・ルロワ

葡萄品種：ピノ・ノワール、シャルドネ

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言えます。

＊品種：ピノ・ノワール
　フォッス グリュリーの区画の中でも
　南南西向き斜面に植えられた
　ピノ・ノワール100％で造られる
　スペシャル・キュヴェ。
　ステンレスタンクで澱と一緒に9ヶ月ほど熟成。
　さらに2年ほどの瓶内熟成を経て
　ドサージュなしで完成させます。
　デゴルジュマン：2019年10月
　野村ユニソンさんから　6本

容量：750ml

生産年：NV（2017）年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：リュペール・ルロワ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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疲れのしないピュアさがあり、
　圧倒的なまでの飲み心地の良さが最大の魅力。

＊品種：シャルドネ
　白い石灰質主体の粘土石灰質土壌の区画に
　植わるシャルドネで造られるキュヴェ。
　名前の由来は区画名から。

　ステンレスタンクで澱と一緒に9ヶ月ほど熟成。
　さらに2年ほどの瓶内熟成を経て
　ドサージュなしで完成させます。
　デゴルジュマン：2020年5月
　野村ユニソンさん　2本

容量：750ml

生産年：NV（2017）年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：リュペール・ルロワ

葡萄品種：シャルドネ

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えた味わい。

　さらに、一般的なシャンパーニュでは
　感じることの少ない、
　いくらでも飲み進める事ができる
　圧倒的な飲み心地の良さが最大の魅力と言えます。

＊品種：ピノ・ノワール、シャルドネ
　赤粘土主体の粘土石灰質土壌の区画に植わる
　ピノ・ノワールとシャルドネをブレンドして
　造られたキュヴェ。
　名前の由来はLa FosseとGrelyという2つの区画名から。

　ステンレスタンクで澱と一緒に6ヶ月ほど熟成。
　さらに2年ほどの瓶内熟成を経て
　ドサージュなしで完成させます。
　デゴルジュマン：2019年10月
　野村ユニソンから　6本

容量：750ml

生産年：NV（2017）年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：リュペール・ルロワ

葡萄品種：ピノ・ノワール、シャルドネ

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＊品種：シャルドネ100%
　土壌：粘土質石灰土壌、
　　　　キンメリジャンの上に広がる粘土質土壌
　面積：1.5ha
　平均樹齢：30年以上
　密植度：6500本/ha
　剪定：ギュイヨ
　栽培：ビオディナミ農法
　醸造：手摘みで収穫。
　　　　空圧式圧搾機を使い低い圧力でプレス。
　　　　ステンレスタンクで醗酵し、
　　　　その後2 〜4年樽で18ヶ月間の熟成。
　　　　畑とセラーが隣接しているため
　　　　最低限のSO2へと減らすことが可能。
　　　　無清澄・無濾過で瓶詰め。
　備考：ベル村に位置する標高 300m以上の畑から。
　ヴァンクロスさんから　22本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：シャトー・ド・ベル

葡萄品種：シャルドネ

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良いバランス。
　梅とチェリー的な味わい。
　良い酸と適度な収斂性で安定感あり。

＊品種：ピノ・ノワール100％
　樹齢：54年平均
　畑：粘土質・石灰質
　収穫日：2023年9月11日、21日。
　収量：50～55hL/haと大豊作。
　マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック、
　　　　　　　　木桶タンクで21日間。
　醗酵：自然醗酵で1ヶ月。
　熟成：卵型セメントタンク17hLで12ヶ月、
　　　　ステンレスタンクで4ヶ月
　アルコール度数：11％
　ピュリニーとサシャーニュの間の
　教会の近くにある1haの区画と
　ニュイ・サン・ジョル・ジュ・クロ・デ・コルヴェの
　国道を挟んで対面にある1haの区画のブドウを
　アッサンブラージュ。
　ブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味があり、
　教会の近くにある畑とワイン名を関連付けている。
　ピュアな味わいを引き出すため
　卵型セメントタンクを使用
　インポーターはヴァンクールさんです。18本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：フレデリック・コサール

葡萄品種：ピノ・ノワール

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みのある綺麗な味わいが広がります。
　複雑でエレガント、
　溶け込んだタンニンや酸にも旨みがあり
　なんともいえないスケール感があります。
　素晴らしいコクの膨らむ余韻たまりませんね！
　2025年10月

＊ヴァンクールの新澤くんのコメント
　きれいでパワフルな果実感。
　熟度高い酒質でしっかりした酸が支えています。

＊品種：ピノ・ノワール100％
　樹齢：78年平均
　畑：粘土質・石灰質
　畑面積：0.15ha。
　収穫日：2023年9月16日。
　収穫量：45hl/haと豊作。
　マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック
　　　　　　　　木桶タンクで21日間。
　醗酵：自然醗酵で1ヶ月。
　熟成：卵型セメントタンク7hLで12ヶ月、
　　　　ステンレスタンクで5ヶ月
　アルコール度数：13.5％
　区画はクロ・ド・ラ・ロッシュのすぐ上に
　隣接しており、酒質はグラン・クリュクラス！
　フレッド曰く「香りにバラやシャクヤクの花などの
　高貴な香りがあり、 まるでプリューレ・ロックの
　クロ・ド・ベーズがシンプルになったような
　グラン・クリュの気品が備わってわっている。」
　ピュアな味わいとミネラルを引き出すため
　卵型セメントタンクを使用。
　インポーターはヴァンクールさんです。6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：フレデリック・コサール

葡萄品種：ピノ・ノワール

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2025年10月

＊ヴァンクールの新澤くんのコメント
　熟した果実感に良い感じで
　シルキーでバランス良し。

＊品種：ピノ・ノワール100％
　樹齢：約62年平均
　畑：粘土質・石灰質
　畑面積：0.35ha。
　収穫日：2023年9月18日。
　収穫量：収量は35hl/ha。
　マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック
　　　　　　　　木桶タンクで21日間。
　醗酵：自然醗酵で1ヶ月
　熟成：卵型セメントタンク7hLで11ヶ月、
　　　　ステンレスタンクで6ヶ月
　アルコール度数：13％
　買いブドウの区画はオー・シャン・ペルドリで
　ラ・ターシュのすぐ上で、
　まわりが特級畑に囲まれたほぼグラン・クリュと
　呼んで差し支えない優良畑。
　仕立ては全てグランクリュに見立てた栽培。
　ピュアな味わいを引き出すため
　卵型セメントタンクを使用。
　SO2無添加
　ノンフィルター
　インポーターはヴァンクールさんです。6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：フレデリック・コサール

葡萄品種：ピノ・ノワール

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新澤くんのコメント
　熟した赤や黒い果実で力強さあり。
　適度な収斂性。

＊品種：ピノ・ノワール100％
　樹齢：65年～75年
　畑：粘土質・石灰質
　畑面積：0.20ha。
　収穫日：2023年9月14日。
　収穫量：40hl/haとやや多い。
　マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック
　　　　　　　　木桶タンクで21日間。
　醗酵：自然醗酵で1ヶ月、
　熟成：卵型セメントタンク7hで12ヶ月、
　　　　ステンレスタンクで5ヶ月
　アルコール度数：13％
　レ・ゼルビュの区画はシャンボール・ミュジニーの北端、
　グラン・クリュのボンヌ・マールから
　わずか300メートル下に位置し、
　「Les Terres Rouges」と呼ばれる
　硬質石灰を含む厚い粘土層によって、
　力強さとエレガンスを兼ね備えた
　ワインを生み出す。
　ピュアな味わいを引き出すため
　卵型セメントタンクを使用。
　SO2無添加、ノンフィルター
　インポーターはヴァンクールさんです。5本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：フレデリック・コサール

葡萄品種：ピノ・ノワール

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フィニッシュにジヴ・シャンらしい鉄分を感じます。
　すみれやコクのあるしなやかさのある余韻が印象的。
　2025年10月

＊ヴァンクールの新澤くんのコメント
　熟した赤や黒い果実感に、
　良い意味で青さを感じるニュアンスあり。
　複雑。

＊品種：ピノ・ノワール100％
　樹齢：46年平均
　畑：小石混じりの粘土質・石灰質
　収穫日：2023年9月10日。
　収穫量：50hL/haと豊作。
　マセラシオン：セミマセラシオンカルボニック
　　　　　　　　木桶タンクで21日間。
　醗酵：自然醗酵で1ヶ月
　熟成：クヴェヴリ10hLで11ヶ月
　　　　ステンレスタンクで6ヶ月
　アルコール度数：12％
　キュヴェ名のレ・ジュヌヴリエールは
　レニアールの昔の名前で、
　現在は地図上ではレニアールに統合されているが、
　例外的に昔から畑を持っている所有者は
　今でも昔のレ・ジュヌヴリエールの名を
　明記できるそうです。
　ミネラルを最大限に引き出すために醗酵熟成は
　ジョージアから特注したクヴェヴリを使用。
　SO2無添加、
　ノンフィルター
　インポーターはヴァンクールさんです。6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：フレデリック・コサール

葡萄品種：ピノ・ノワール

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