ローヌ / 森田屋商店 MORITAYA

ローヌ

★ドメーヌ・レ・ドゥー・テール
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・リーパイユ 2021

＊Vin de France Rouge Ripaille 2021 / Domaine Les Deux Terres

＊4本の割り当てです。
　色合いは澄んだガーネット。
　ドライプルーン、バラの花弁、ヨードの香り。
　ワインはミディアムボディかつピュアで
　滑らかな優しい果実のコクに清涼感があり、
　塩気のある洗練されたミネラルの旨味と
　繊細なタンニンが上品に溶け込み

ます。

＊品種：カリニャン100％
　樹齢：7年〜65年
　土壌：玄武岩・石灰質
　収穫日：10月1日。
　収穫量：収量は若木が45hL/haに対し古樹が30hL/ha。
　マセラシオン：ステンレスタンクで13日間。
　醗酵：自然酵母
　　　　ステンレスタンクで25日間。
　熟成：ステンレスタンクで6ヶ月
　前年は古樹も若木も全て除梗しだが、
　今回は若木と少し傷んだ古樹のブドウは除梗し、
　残りの古樹のブドウは全房で別々に醸し
　最後にアッサンブラージュしています。
　ワイン名は「贅沢な食事」という意味があり、
　通常のカリニャンとは思えない上品な味わいを
　奏でることからこの名前が付けられました。
　SO2無添加、ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさんです。6本+4本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ローヌ・アルデッシュ

生産者：ドメーヌ・レ・ドゥー・テール

葡萄品種：カリニャン

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現在庫　1本　

税込価格￥4,158（税抜き￥3,780)

本

★ドメーヌ・レ・ドゥー・テール
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ブリック・ア・ブラック 2024

＊Vin de France Rouge Bric à Brac 2024 / Domaine Les Deux Terres

＊ヴァンクールさんのコメント
　透明感のあるガーネット色。
　ミュール、ブルーベリージャム、
　甘草、お香の香り。
　ミディアムボディ。
　ワインは滑らかかつコクのある
　しなやかな果実味がエレガントで
　染み入るように優しく、鉱物的なミネラル、
　

キメの細かいタンニンが上品な骨格を形成する

＊品種：シラー100％
　樹齢：48年平均
　土壌：玄武岩・石灰質・粘土質
　収穫日：玄武岩土壌のリュサスが9月11日、
　　　　　粘土質・石灰質土壌のモンフルーリーが19日。
　収穫量：リュサスが36hL/ha、
　　　　　モンフルーリーが43hL/ha。
　マセラシオン：ステンレスタンク
　　　　　　　　リュサスのシラーは全て除梗で32日間、
　　　　　　　　モンフルーリーのブドウはマセラシオン
　　　　　　　　カルボニックで16日間、
　　　　　　　　それぞれ50：50の割合で浸漬。
　醗酵：自然酵母
　　　　ステンレスタンクで14日～32日間、
　　　　その後アッサンブラージュ。
　熟成：50%ステンレスタンク、
　　　　50%古樽350Lで10ヶ月
　　　　その後アッサンブラージュをし
　　　　ステンレスタンクで1ヶ月
　アルコール度数：13%
　リュサス、モンフルーリーの
　2つのテロワールのシラーをアッサンブラージュした
　ドゥーテールのトップキュヴェのひとつ。
　ワイン名は「雑多な骨董品」という意味があり、
　以前、初リリースしたワインの味が不安定で
　好きな人は好き、嫌いな人は嫌いと
　はっきり好みが分かれたことから
　この名前を付けられました。
　SO2の無添加。ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさんです。6本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ・アルデッシュ

生産者：ドメーヌ・レ・ドゥー・テール

葡萄品種：シラー

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現在庫　5本　

税込価格￥4,158（税抜き￥3,780)

本

★ドメーヌ・レ・ドゥー・テール
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・シレーヌ 2024

＊Vin de France Rouge Silene 2024 / Domaine Les Deux Terres

＊ヴァンクールさんのコメントから
　透明感のある紫がかった深いルビー色。
　ミュール、バラの花弁、甘草、クラッカーの香り。
　ミディアムボディ。ワインは滑らかかつ
　果実味がジューシーでボリューム感があり、
　塩気のある凝縮したミネラルの旨味、
　繊細なタンニン、

重心の低い酸がきれいに溶け込む。

＊品種：メルロー100％
　樹齢：44年平均
　土壌：玄武岩・石灰質・粘土質
　収穫日：9月25日とブドウが晩熟でした。
　収穫量：雨の多い不安定なミレジムの中43hL/ha。
　マセラシオン：ファイバータンクで16日間。
　醗酵：自然酵母で23日間。
　熟成：古樽228Lで12ヶ月。
　アルコール度数：13.7%
　ワイン名はワイン名はギリシャ神話に出てくる
　酒の神デュュオニュソスの従者で
　酔っぱらいのシレーノスから。
　SO2無添加。ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさんです。6本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ・アルデッシュ

生産者：ドメーヌ・レ・ドゥー・テール

葡萄品種：メルロー

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現在庫　5本　

税込価格￥4,158（税抜き￥3,780)

本

★ドメーヌ・レ・ドゥー・テール
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・ルブール 2024

＊Vin de France Rouge La Reboule 2024 / Domaine Les Deux Terres

＊ヴァンクールさんのコメント
　透明感のある紫がかった深いルビー色。
　ミュール、カシスの芽、スミレ、
　赤いバラの香り。
　ミディアムボディ。
　ワインは滑らかかつエレガントで、
　コクのある上品な果実味に
　キュートな酸が溶け込み、
　滋味深いミネ

ラルと繊細なタンニンの
　収斂味が余韻を優しく引き締める。

＊品種：メルロー80%、
　　　　シラー10%、グルナッシュ10%
　樹齢：37年平均
　土壌：玄武岩・石灰質・粘土質
　収穫日：メルローが9月11日、12日
　　　　　サンソー17日、グルナッシュが19日。
　収穫量：メルローが45h/ha、シラーが50hL/haと豊作、
　　　　　グルナッシュがミルデューにより35hL/haと減収
　マセラシオン：メルローは除梗しファイバータンクで9日間、
　　　　　　　　シラーは除梗し直接プレスの
　　　　　　　　グルナッシュのジュースを加え
　　　　　　　　ステンレスタンクで12日間アンフュージョン
　醗酵：自然酵母
　　　　メルローは18日間、
　　　　シラーとグルナッシュは23日間
　熟成：ファイバータンクで8ヶ月、
　　　　その後アッサンブラージュをし
　　　　ステンレスタンクで2ヶ月
　アルコール度数：13%
　コンセプトはメルロー主体の
　飲みやすいアッサンブラージュの赤。
　今回、ブドウ焼けしたサンソーとシラーを
　直接プレスしてジュースをメルローの醸しに混ぜた。
　ワイン名は、収穫が終わった後に催される宴、
　「収穫祭」の意味で、
　フランスでは収穫祭の呼び名が
　色々と各地で異なり、
　アルデッシュ地方ではLa Rebouleと呼ばれる。
　SO2無添加、ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさんです。6本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ・アルディシュ

生産者：ドメーヌ・レ・ドゥー・テール

葡萄品種：メルロー、シラー、グルナッシュ

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現在庫　5本　

税込価格￥3,663（税抜き￥3,330)

本

★シャトー・ド・プラド
●ACコート・ド・ボルドー・カスティヨン・ルージュ 3L バック 2022

＊Cotes du Rhone rouge Les Grandes Vignes 2022 3L BiB / Château de Prade

＊大特価で提供してもらいました。

＊柔らかく素直な味わいは
　ぐいぐいと飲めてしまいます。
　抜栓1ヶ月後でも問題なく美味しかったですよ！
　では何故仕入れなかったかって、
　希望小売価格が税抜き￥7,700でしたから...。

＊

ヴァンクールさんのコメント
　色合いは透明感のあるガーネット。
　カシス、ドライプルーン、甘草、
　海苔の佃煮の香り。
　ワインはフルボディ。
　コクのある果実味に完熟した甘みがあり、
　きれいに溶け込んだ酸、
　優しいタンニンの収斂味が
　味わいの骨格を支える。

＊品種：メルロー90%、カベルネフラン10%
　樹齢：46年平均
　土壌：石灰質・粘土質
　収穫日：9月27日～9月28日と
　　　　　ブドウがやや早熟。
　収量：50hL/haと豊作に恵まれた。
　マセラシオン：セメントタンクで30日間
　醗酵：自然酵母で21日間
　熟成：セメントタンクで26ヶ月
　アルコール度数：14%
　2022年は、2020年同様に
　太陽と収量に恵まれた当たり年。
　SO2はバッグ詰めの直前に20mg/L添加。
　軽いフィルター＆コラージュ有。
　4パック+8パック+12パック+12パック

容量：3000ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ボルドー・カスティヨン

生産者：シャトー・ド・プラド

葡萄品種：メルロー、カベルネフラン

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現在庫　9本　

税込価格￥4,345（税抜き￥3,950)

本

★レ・ヴィニュロン・デステザルグ
●レ・グランド・ヴィーニュ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ 3L バック・イン・ボックス 2024

＊Cotes du Rhone rouge Les Grandes Vignes 2024 3L BiB　/ Les Vignerons d’Estezargues

＊野村ユニソンさんのコメント
　華やかな果実味が楽しめます。
　南仏らしい厚さのあるボディと酸がバランスよく、
　ほのかにローヌ・ワインらしいスパイスや
　野生的なニュアンスがあります。
　余韻も品のよい上質なもので

　非常にバランスに優れた安心できる味わいです。

＊品種：サンソー、グルナシュ
　レ・グラン・ヴィーニュは、
　生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
　これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
　あるいは古い樹齢からのブドウを
　選別して造られたものであり、
　その目的は「エステザルグ」の認知度、
　ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
　言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
　セパージュはサンソーをメインに
　グルナッシュをブレンドしていますが、
　ブラインドで言い当てるのはかなり厳しいと言えるほど
　完熟した葡萄から造られています。
　こちらは野村ユニソンさんから
　6箱+6箱+12箱+12箱+6箱+6箱+6箱+6箱+
　6箱+6箱+6箱+6箱+6箱+12箱

容量：3000ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：サンソー、グルナシュ

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現在庫　12本　

税込価格￥5,049（税抜き￥4,590)

本

★レ・ヴィニュロン・デステザルグ
●レ・グランド・ヴィーニュ・コート・デュ・ローヌ・ブラン 3L 　バック・イン・ボックス 2024

＊Cotes du Rhone Blanc Les Grandes Vignes 2024 3L BiB / Les Vignerons d’Estezargues

＊野村ユニソンさんのコメント
　味わいは、もう一方のエステザルグである
　レ・グランド・ヴィーニュと
　比較してボリュームは控えめ、
　果実のしなやかさや
　優しい果実の膨らみが印象的です。
　余韻に残る上質な酸が特

徴で、
　爽快感を与えるクリーンな味わいになっています。
　より品の良い旨味を楽しめます。

＊品種：グルナシュブラン80％、クレレット10％、
　　　　ブールブーラン10％
　レ・グラン・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
　これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
　あるいは古い樹齢からのブドウを
　選別して造られたものであり、
　その目的は「エステザルグ」の認知度、
　ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
　言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
　こちらは野村ユニソンさんから
　6箱+6箱+6箱+12箱+6箱+6箱+6箱+
　6箱+6箱+6箱

容量：3000ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：グルナシュブラン、クレレット、ブールブーラン

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現在庫　9本　

税込価格￥5,049（税抜き￥4,590)

本

★ティエリー・アルマン
●コルナス・C（セ）2019　セット 2019

＊Cornas C 2019 / Thierry Allemand

＊入荷は2本の為セットにしました。

　＊ティエリー・アルマン
　　●コルナス・C（セ）2019　1本
　＊ミカエル・ブール
　　●コルナス・レ・プティ・ブー 2021　1本
　＊ルネ・ジャン・ダール・エ・フランシス・リボ
　　●クローズ・エルミタージュ・ルージュ 2020　1本
　＊レ・シャン・リーブル

　　●クローズ・エルミタージュ・ルージュ 2021　1本
　＊オーレリアン・エ・シャルロット・ウイヨン
　　●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・インディゴ 2020　1本
　＊ドメーヌ・クロ・ド・ラ・ボネット
　　○IGPコリンヌ・ローダニエンヌ・ラルシェット 2023　1本

＊品種：シラー
　植樹：1968年〜2003年
　土壌：花崗岩質に20％の粘土質土壌を含む
　30hlのステンレスタンク、
　30hlの木樽で18日間醗酵
　木樽(バリック、フードル)で24ヶ月間熟成
　ラシーヌさんから　2本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：ティエリー・アルマン

葡萄品種：シラー

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現在庫　1本　

税込価格￥69,487（税抜き￥63,170)

本

★ティエリー・アルマン
●コルナス・R（エル）2019　セット 2019

＊Cornas R 2019 / Thierry Allemand

＊入荷は2本の為セットにしました。

　＊ティエリー・アルマン
　　●コルナス・R（エル）2019　1本
　＊ミカエル・ブール
　　●コルナス・レ・プティ・ブー 2021　1本
　＊ルネ・ジャン・ダール・エ・フランシス・リボ
　　●クローズ・エルミタージュ・ルージュ 2020　1本
　＊レ・シャン・リーブル

　　●クローズ・エルミタージュ・ルージュ 2021　1本
　＊オーレリアン・エ・シャルロット・ウイヨン
　　●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021　1本
　＊ドメーヌ・クロ・ド・ラ・ボネット
　　○IGPコリンヌ・ローダニエンヌ・ラルシェット 2023　1本

＊品種：シラー
　植樹：1974年以前
　位置：標高150〜250m、南・南東向き
　土壌：花崗岩質
　ステンレスタンク、木樽で18日間醗酵
　木樽(バリック、フードル)で24ヶ月間熟成
　ラシーヌさんから　2本

容量：750ml

生産年：2019年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：ティエリー・アルマン

葡萄品種：シラー

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現在庫　1本　

税込価格￥73,810（税抜き￥67,100)

本

★シャトー・ラヤス
●シャトー・ヌッフ・デュ・パプ・リゼルヴァ 1996

＊Chateauneuf du Pape Rouge Réservé 1996 / Chateau Rayas

＊4本が再入荷しました。
　だいぶ値段が下がりました。

＊品種：グルナッシュ100％
　フィラディスさんから 1本+3本

容量：750ml

生産年：1996年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：シャトー・ラヤス

葡萄品種：グルナッシュ

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現在庫　4本　

税込価格￥515,680（税抜き￥468,800)

本

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2026年04月10日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

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