￥3,000以下のワイン（国別） / 森田屋商店 MORITAYA

￥3,000以下のワイン（国別）

★ドメーヌ・レ・ドゥー・テール
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・リーパイユ 2021

＊Vin de France Rouge Ripaille 2021 / Domaine Les Deux Terres

＊4本の割り当てです。
　色合いは澄んだガーネット。
　ドライプルーン、バラの花弁、ヨードの香り。
　ワインはミディアムボディかつピュアで
　滑らかな優しい果実のコクに清涼感があり、
　塩気のある洗練されたミネラルの旨味と
　繊細なタンニンが上品に溶け込み

ます。

＊品種：カリニャン100％
　樹齢：7年〜65年
　土壌：玄武岩・石灰質
　収穫日：10月1日。
　収穫量：収量は若木が45hL/haに対し古樹が30hL/ha。
　マセラシオン：ステンレスタンクで13日間。
　醗酵：自然酵母
　　　　ステンレスタンクで25日間。
　熟成：ステンレスタンクで6ヶ月
　前年は古樹も若木も全て除梗しだが、
　今回は若木と少し傷んだ古樹のブドウは除梗し、
　残りの古樹のブドウは全房で別々に醸し
　最後にアッサンブラージュしています。
　ワイン名は「贅沢な食事」という意味があり、
　通常のカリニャンとは思えない上品な味わいを
　奏でることからこの名前が付けられました。
　SO2無添加、ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさんです。6本+4本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ローヌ・アルデッシュ

生産者：ドメーヌ・レ・ドゥー・テール

葡萄品種：カリニャン

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現在庫　1本　

税込価格￥4,158（税抜き￥3,780)

本

★シャトー・ド・プラド
●ACコート・ド・ボルドー・カスティヨン・ルージュ 3L バック 2022

＊Cotes du Rhone rouge Les Grandes Vignes 2022 3L BiB / Château de Prade

＊大特価で提供してもらいました。

＊柔らかく素直な味わいは
　ぐいぐいと飲めてしまいます。
　抜栓1ヶ月後でも問題なく美味しかったですよ！
　では何故仕入れなかったかって、
　希望小売価格が税抜き￥7,700でしたから...。

＊

ヴァンクールさんのコメント
　色合いは透明感のあるガーネット。
　カシス、ドライプルーン、甘草、
　海苔の佃煮の香り。
　ワインはフルボディ。
　コクのある果実味に完熟した甘みがあり、
　きれいに溶け込んだ酸、
　優しいタンニンの収斂味が
　味わいの骨格を支える。

＊品種：メルロー90%、カベルネフラン10%
　樹齢：46年平均
　土壌：石灰質・粘土質
　収穫日：9月27日～9月28日と
　　　　　ブドウがやや早熟。
　収量：50hL/haと豊作に恵まれた。
　マセラシオン：セメントタンクで30日間
　醗酵：自然酵母で21日間
　熟成：セメントタンクで26ヶ月
　アルコール度数：14%
　2022年は、2020年同様に
　太陽と収量に恵まれた当たり年。
　SO2はバッグ詰めの直前に20mg/L添加。
　軽いフィルター＆コラージュ有。
　4パック+8パック+12パック+12パック

容量：3000ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ボルドー・カスティヨン

生産者：シャトー・ド・プラド

葡萄品種：メルロー、カベルネフラン

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現在庫　9本　

税込価格￥4,345（税抜き￥3,950)

本

★レ・ヴィニュロン・デステザルグ
●レ・グランド・ヴィーニュ・コート・デュ・ローヌ・ルージュ 3L バック・イン・ボックス 2024

＊Cotes du Rhone rouge Les Grandes Vignes 2024 3L BiB　/ Les Vignerons d’Estezargues

＊野村ユニソンさんのコメント
　華やかな果実味が楽しめます。
　南仏らしい厚さのあるボディと酸がバランスよく、
　ほのかにローヌ・ワインらしいスパイスや
　野生的なニュアンスがあります。
　余韻も品のよい上質なもので

　非常にバランスに優れた安心できる味わいです。

＊品種：サンソー、グルナシュ
　レ・グラン・ヴィーニュは、
　生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
　これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
　あるいは古い樹齢からのブドウを
　選別して造られたものであり、
　その目的は「エステザルグ」の認知度、
　ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
　言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
　セパージュはサンソーをメインに
　グルナッシュをブレンドしていますが、
　ブラインドで言い当てるのはかなり厳しいと言えるほど
　完熟した葡萄から造られています。
　こちらは野村ユニソンさんから
　6箱+6箱+12箱+12箱+6箱+6箱+6箱+6箱+
　6箱+6箱+6箱+6箱+6箱+12箱

容量：3000ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：サンソー、グルナシュ

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現在庫　12本　

税込価格￥5,049（税抜き￥4,590)

本

★レ・ヴィニュロン・デステザルグ
●レ・グランド・ヴィーニュ・コート・デュ・ローヌ・ブラン 3L 　バック・イン・ボックス 2024

＊Cotes du Rhone Blanc Les Grandes Vignes 2024 3L BiB / Les Vignerons d’Estezargues

＊野村ユニソンさんのコメント
　味わいは、もう一方のエステザルグである
　レ・グランド・ヴィーニュと
　比較してボリュームは控えめ、
　果実のしなやかさや
　優しい果実の膨らみが印象的です。
　余韻に残る上質な酸が特

徴で、
　爽快感を与えるクリーンな味わいになっています。
　より品の良い旨味を楽しめます。

＊品種：グルナシュブラン80％、クレレット10％、
　　　　ブールブーラン10％
　レ・グラン・ヴィーニュは、生産者ごとに瓶詰めされる
　この協同組合にあって例外的にブレンドされたワインで、
　これは各農家の最高の区画で栽培されたブドウ、
　あるいは古い樹齢からのブドウを
　選別して造られたものであり、
　その目的は「エステザルグ」の認知度、
　ブランド価値を高めるためのものに他なりません。
　言わば、組合の象徴的な存在といえるワインです。
　こちらは野村ユニソンさんから
　6箱+6箱+6箱+12箱+6箱+6箱+6箱+
　6箱+6箱+6箱

容量：3000ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：レ・ヴィニュロン・デステザルグ

葡萄品種：グルナシュブラン、クレレット、ブールブーラン

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現在庫　9本　

税込価格￥5,049（税抜き￥4,590)

本

★ドメーヌ・オーレリアン
●AOC クレマン・ド・ブルゴーニュ・アン・シャティヨネ・ブリュット・トラディション NV

＊AOC Crémant de Bourgogne en Chatillonais Brut Tradition NV / Domaine Aurelien

＊再び売り切れ24本追加しました

＊灯台下暗しとはこうゆうこと。
　VIVITさんの定番商品にこんな美味しい泡があったとは
　知らなかった！

　少しシトラスなニュアンス、
　旨味、柔らかみのある奥行きのあるエレガントな

味わいで
　口の中で広がる液体の滑らかな広がりが
　なんとも言えず心地良い。
　このコストパフォーマンスは嬉しい！
　7/25/2023試飲

＊品種：ピノ・ノワール2/3、シャルドネ1/3
　醸造について：
　アルコール発酵はタンクとバリックで実施。
　瓶内二次発酵を行う前に原酒を20ヶ月熟成させて、
　この間にマロラクティック発酵を施す。
　その後、ボトリングして瓶内二次発酵へ移行。
　さらに、澱と共に熟成させる
　マチュラシオン・シュール・リーを行う。
　二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は
　最低20ヶ月で、トータルで最低40ヶ月の熟成を行ってから
　デゴルジュマンを行って、リリースされる。
　インポーターVIVITさん
　12本+12本+12本+12本+12本+12本+
　12本+5本+4本+28本+6本+12本+
　12本+24本+24本+12本+12本

容量：750ml

生産年：NV年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ドメーヌ・オーレリアン

葡萄品種：ピノ・ノワール、シャルドネ

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現在庫　15本　

税込価格￥4,158（税抜き￥3,780)

本

★ラテイロン
●クレマン・ド・ボルトー・ブリュット・ナチュレル・アベル 2016

＊Lateyron Cremant de Bordeaux Brut Naturel Abel 2016 / Lateyron

＊4月入荷分から税抜き￥3,780に値上がってしまいます。

＊2014年にびっくりしましたが
　2016年も美味しいぞ！
　ほんのり柔らかい日本の梨やりんご、
　泡のキレも良く馴染んでキレの良いフィニッシュに向かいます。
　この価格でこのクオリティは嬉

し過ぎますよね！
　2024年4月20日試飲

＊品種：セミヨン80％、カベルネ・フラン20％
　畑の場所：アントル・ドゥ・メール北部
　収穫年：2016年
　栽培地：スーリニャクSoulignac、
　　　　　ローザンRauzan、
　　　　　コドゥロCaudrot
　瓶内熟成期間：54ヶ月
　ドサージュ：ゼロ
　ガス圧：4,2気圧=20℃
　2014年は創設者アベル・ラテイロン氏の
　名を冠したクレマン・ド・ボルドーの
　ミレジム入りスペシャルキュヴェで、
　54ヶ月にも及ぶ長期熟成を行い、
　ドサージュゼロで造られます。
　超辛口の仕上げながら、豊かな果実感と
　複雑で深みのある風味が心地よい、
　クレマン・ド・ボルドーの域を極めた逸品です。
　インポーターはアストルさん。
　12本＋12本＋12本＋12本＋12本＋12本＋
　12本＋12本＋12本＋12本＋12本＋12本＋12本＋24本

容量：750ml

生産年：2016年

生産国：フランス・ボルドー

生産者：ラテイロン

葡萄品種：セミヨン、カベルネ・フラン

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現在庫　18本　

税込価格￥3,828（税抜き￥3,480)

本

★雁木
●純米吟醸無濾過生原酒槽出あらばしり720ml NV

＊森田屋一押し！
　ワイン屋が気に入ったという事です。
　酸があるんです。綺麗な！
　こちらは定番の純米です。
　山田錦100％　
　精米歩合50％
＊生原酒の為、配送はクール指定でお願い致します。

容量：720ml

生産年：NV年

生産国：日本・山口県

生産者：雁木

葡萄品種：山田錦

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現在庫　9本　

税込価格￥2,200（税抜き￥2,000)

本

★ドメーヌ・ド・クロヴァロン
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ピノ・ノワール 2024

＊Vin de France Rouge Pinot Noir 2023 / Domaine de Clovallon

＊ドメーヌのピノ・ノワールのエントリー・キュヴェ。

＊今年も美味しい！！
　紅茶、さくらんぼ、綺麗なミネラルが口いっぱいに広がり
　薬草やスパイスの香ばしい味わいに
　フレッシュ感が心地良く膨らみます。　
　2026年3月2日試飲

＊品種：ピノ・ノワール100％
　醸造について：
　早朝に手摘みして収穫したブドウを
　畑と醸造所で各1回ずつ選果。
　1/2のブドウを除梗。
　そして、全房のブドウと除梗したブドウを
　交互にミルフィーユ状に重ねて
　ステンレスタンクに入れて
　野生酵母のみでアルコール醗酵。
　酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、
　安定剤などの醸造添加物は
　一切付け加えずに醸造。
　マセラションはアンフュージョンでソフトに行う。
　圧搾後、1/2を228リットルのバリック（(古樽）に移し、
　残りの1/2は引き続きステンレスタンクで、
　マロラクティック醗酵と熟成。
　ブレンド後、無清澄・無濾過で瓶詰め。
　SO2は瓶詰め時に必要最小限のみ添加。

　2024年物の収穫日は9月11〜12日。
　2025年6月時点でのSO2 トータルは39mg/l。
　アルコール度数12.5度。
　総生産量は約 8,000本。

＊ドメーヌ名の表記について：
　ヴァン・ド・フランスのワインには、
　『Domaine ドメーヌ』という文字を
　記載することが認められていないことから、
　エチケット上は『Clovallon クロヴァロン』とのみ
　記載されています。
　インポーターはVIVITさん　12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ラングドック＆ルーション

生産者：ドメーヌ・ド・クロヴァロン

葡萄品種：ピノ・ノワール

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現在庫　3本　

税込価格￥3,828（税抜き￥3,480)

本

★ファネッティ（テヌータ・サンタニェーゼ）
●ヴィーノ・ロッソ・ファネッティ NV（2021）

＊Vino Rosso Fanetti NV（2021） / Fanetti(Tenuta S.Agnese)

＊なんか優しく美味しい！
　伸び良くしなやかなドライフルーツのような果実が
　優しく広がり滑らかにそして楽しい！
　2025年6月9日試飲

＊品種：サンジョヴェーゼ主体、カナイオーロ、
　　　　マルヴァジーア、トレッビアーノ。
　樹齢：30年。
　収穫後、大型のセメントタンクにて
　約2週間のマセレーション。
　野生酵母による醗酵を促す。
　その後オリ引きを行い、
　使い込んだ大樽（30hl）にて24ヶ月の熟成。
　ノンフィルターにてボトル詰め。地域の伝統として、
　白ブドウも合わせて醸造される、
　トスカーナの日常的ワイン。
　インポーターはエヴィーノさん
　12本+12本+12本+12本+12本+4本

容量：750ml

生産年：NV（2021）年

生産国：イタリア・トスカーナ

生産者：ファネッティ（テヌータ・サンタニェーゼ）

葡萄品種：サンジョヴェーゼ主体、カナイオーロ、マルヴァジーア、トレッビアーノ

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現在庫　6本　

税込価格￥2,233（税抜き￥2,030)

本

★ファネッティ（テヌータ・サンタニェーゼ）
●ヴィーノ・ビアンコ・サンタニェーゼ NV（2024）

＊Vino Bianco S’Agnese NV（2024） / Fanetti (Tenuta S.Agnese)

＊優しい入りの2024年、2023年が少しタイトだったので
　今回は嬉しい味わいで
　和梨のような果実はフレッシュさも残し
　酸は静かに馴染んで柔らかい。
　とってもお勧めの白です。
　2025年6月9日試飲

＊品種：トレビアーノ・トスカーノ、
　　　　マルヴァージア・ビアンカ、
　樹齢：30〜40年。
　収穫後、約1日のマセレーション（果皮浸漬）、
　野生酵母による醗酵を促す。
　圧搾後大型のセメントタンクにて醗酵、
　途中オリ引きを行いそのまま 12ヶ月の熟成。
　50年以上全く変わらない手法のトスカーナ・ビアンコ。

　1915年にエリザベッタの祖父、
　アダモが造っていたテーブルワインを、
　一切の変化なく造り続けている。
　まさにモンテプルチアーノのテーブルワイン。
　インポーターはエヴィーノさん
　12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本

容量：750ml

生産年：NV（2024）年

生産国：イタリア・トスカーナ

生産者：ファネッティ（テヌータ・サンタニェーゼ）

葡萄品種：トレビアーノ・トスカーノ、マルヴァージア・ビアンカ

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現在庫　18本　

税込価格￥2,508（税抜き￥2,280)

本

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2026年04月10日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

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