ドメーヌ・ラ・カルメット・カオール・レスパス・ブリュ・アントル・レ・ニュアージュ 2023

★ドメーヌ・ラ・カルメット
●カオール・レスパス・ブリュ・アントル・レ・ニュアージュ 2023

現在庫　2本　

税込価格￥8,030（税抜き￥7,300)

本

＊AOP Cahors Rouge L'espace Bleu Entre Les Nuages 2023 / Domaine la Calmette

＊割当が2本のため、
　ドメーヌ・ラ・カルメット以外の同額程度のワインも同数買って下さい。
　販売をお断りすることもあります。

＊CROSS WINSさんのコメント
　砂糖漬けのチェリー、リコリス、スミレ、
　ベルガモット香る紅茶を思わせる、
　表現力豊かな香り。
　パウダリーで包み込むようなタンニン。
　深みがあり、垂直的な広がりを感じさせ、
　非常に純粋な味わいです。

＊品種：マルベック100％。 樹齢：平均樹齢33年。 仕立て：ギュイヨ・プーサール 収量：10hl/ha未満 リュー・ディ：ピエス・ロング 畑：0.75ha　単一区画 土壌：粘土石灰土壌、基盤はキンメリジャン 森に囲まれた昼夜寒暖差が大きい 標高：平均340m 向き：北東 醸造：9月11日に手摘みで 20kg入ケースに収穫, 80%除梗。 ステンレスタンクでゆっくりと⻑期間醸し。 バスケットプレスでゆっくり搾汁。 古樽で1年半年熟成。 瓶詰め前に一度ラッキング。 瓶詰め時に僅かの亜硫酸1g/hl添加し 2025年9月27日に瓶詰め。 リエージュのナチュラルコルク使用。 無清澄・無濾過 Total SO2：16mg/L アルコール度数：12.5％ 前回のリリース時とは異なり、 ヴィンテージをブレンドする 必要はありませんでした。 2023年ヴィンテージは、 すらりとしたエレガンスを持ち、 じっくりとした熟成と、 豊かで包み込むような果実の成熟によって、 しっかりとした骨格が和らげられています。 熟した果実味と生き生きとした 味わいの展開に素晴らしいエレガンスがあり、 この特定の区画が持つ、 まっすぐで際立ったフレッシュさが その核となっています。 インポーターはCROSS WINESさんです。2本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・南西地方（シッド・ウエスト）

生産者：ドメーヌ・ラ・カルメット

葡萄品種：マルベック

★ ラ・カルメット
DOMAINE LA CALMETTE

★「偉大なワインは完璧を期すためにマインドフルネスで実行する
　細かいディーテイルの積み重ねで造られます。
　美しいワインを造るため、場所やヴィンテージの味わいに
　真に忠実であることが重要です。」

過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/calmette_a.html

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