＊品種：ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ
　平均樹齢：40年
　　　　　　ギュイヨ・サンプル
　収穫量：25hl/ha
　畑：砂利、石灰岩
　標高：平均120〜150m
　位置：プレーンエリア、北東
　収穫：手摘み&畑で選果し収穫
　　　　一部除梗
　醗酵：一部を10日間醸し空気式プレスで搾汁
　　　　 開放木桶で自然醗酵
　熟成：500L,1000Lのオーストリア産オーク樽で熟成。
　瓶詰め：2023年6月
　アルコール度数：12％
　自然発生トータルS02：検出値以下
　無清澄/無濾過
　亜硫酸無添加

＊ヨシュアリとヴィルトルードの長男。
　妹のテオドラ同様、愛情豊かで、
　細かいことにはこだわらない
　典型的なブルゲンラント人です。
　魅力的だけど、気取りがなく、
　昔から非常に女性にもてますが、
　見た目のみならず、内に秘めた熱いなにかが、
　いっそう彼を魅力的にしているのです。
　彼の夢は、将来世界的に有名なスターになることです。
　輸入元はCROSS WINESさんです。5本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：グート・オッガウ

葡萄品種：ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ

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＊品種：ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ
　平均樹齢：40年
　　　　　　ギュイヨ・サンプル
　収穫量：25hl/ha
　畑：砂利、石灰岩
　標高：平均120〜150m
　位置：プレーンエリア、北東
　収穫：手摘み&畑で選果し収穫
　　　　一部除梗
　醗酵：一部を10日間醸し空気式プレスで搾汁
　　　　 開放木桶で自然醗酵
　熟成：500L,1000Lのオーストリア産オーク樽で熟成。
　瓶詰め：2023年6月
　アルコール度数：12％
　自然発生トータルS02：検出値以下
　無清澄/無濾過
　亜硫酸無添加

＊ヨシュアリとヴィルトルードの長男。
　妹のテオドラ同様、愛情豊かで、
　細かいことにはこだわらない
　典型的なブルゲンラント人です。
　魅力的だけど、気取りがなく、
　昔から非常に女性にもてますが、
　見た目のみならず、内に秘めた熱いなにかが、
　いっそう彼を魅力的にしているのです。
　彼の夢は、将来世界的に有名なスターになることです。
　輸入元はCROSS WINESさんです。8本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：オーストリア

生産者：グート・オッガウ

葡萄品種：ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ

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＊品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、ヴァイスブルグンダー
　平均樹齢：45年
　仕立て：ギュイヨ・サンプル
　収穫量：20hl/ha
　畑：石灰岩、粘板岩
　標高：平均150〜200m
　向き：東、南東
　痩せた土地、ヴィエイユ・ヴィーニュ、
　スレート、ライムストーン
　収穫：手摘み、畑で選果し収穫、除梗
　醗酵：一部を10日醸し空気式プレスで搾汁
　　　　木桶で自然醗酵
　熟成：500L,1000Lのオーストリア産オーク樽で熟成。
　瓶詰め：2025年6月
　アルコール度数：12.5％
　自然発生トータルS02：検出値以下
　無清澄/無濾過
　亜硫酸無添加

＊ベルトルディとメヒティルトの三男で、
　ヨシュアリとエメラムの弟。
　自信に満ち、公明正大な性格は、
　人々から篤い信頼を得ています。
　地に足の着いた慎重さを>もつ一方、
　オープンマインドで常に新しいことに挑戦しています。
　強い信念をもって行動する彼は、
　資産家だけれど堅実な人物として知られており、
　その成功を見据えた仕事ぶりに、自然と人がついてきます。
　輸入元はCROSS WINESさんです。12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：オーストリア

生産者：グート・オッガウ

葡萄品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、ヴァイスブルグンダー

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＊品種：ヴァイスブルグンダー、ヴェルシュリースリング
　　　　ブラウフレンキッシュ、ミュスカ
　樹齢：平均45年、
　　　　ギュイヨ・サンプル
　収穫量：20hl/ha
　畑：石灰岩
　　　痩せた土地、ヴィエイユ・ヴィーニュ、
　　　ライムストーン
　標高：平均170m
　位置：東向き
　収穫：手摘み&畑で選果し収穫、
　醗酵：一部除梗、10日醸し空気式プレスで搾汁、
　　　　木樽で自然醗酵
　熟成：500L、1000Lのオーストリア産オーク樽で熟成
　瓶詰め：2025年6月に瓶詰め
　アルコール度数：12％
　無清澄/無濾過
　亜硫酸無添加

＊セシリアを見て、味わって、感じることで、
　新たなインスピレーションを得ることでしょう。
　彼女は慣習に囚われることもありません、
　型にはまることもありません。
　彼女は、他人とちょっ と違うことは
　良いことだと教えてくれます。
　明るい色調のこのキュヴェは、
　石灰土壌に混植された白品種と赤品種の混醸で、
　旧来のカテゴリーを超越したところにある
　豊穣さを体現しています。
　セシリアが生まれる畑は
　馬によって耕作されており、
　その土壌は独特の個性を放ちます。
　私たちが共に歩む美しい旅の出発点です。
　それは偽りのない、本当の自分になるための旅。
　大事なのは、印象を与えることよりも、
　自分らしくインディペンデントで
　あり続けることです。
　輸入元はCROSS WINESさんです。3本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：オーストリア

生産者：グート・オッガウ

葡萄品種：グリューナー・ヴェルトリーナー

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コンタクトによるざわざわ感と
　深みとミネラルが同居する
　とてもスペシャルなワイン。
　食事によく合う。
　⻑期熟成させても◎。

＊品種：ヴァイスブルグンダー 60%
　　　　グリューナー・ヴェルトリーナー 30%
　　　　ムスカテラー 10％
　樹齢：20〜40年
　仕立て：ギュイヨ
　土壌：粘板岩、大きめ砂利
　　　　ノイジードル湖の北東と⻄にある7つ畑から。
　向き：南東、南、南⻄
　標高：140〜200m
　手摘みで収穫。
　80%除梗しステンレスタンクで
　4日スキンコンタクト
　20％セミカーボニック、
　全房で4日間1000L卵型コンクリートタンクで
　カーボニックマセレーション後、搾汁。
　1000L卵型コンクリートタンク、
　2000L古樽、1000Lアンフォラで8ヶ月熟成。
　亜硫酸塩無添加。
　アルコール： 11%
　Total SO2：検出値以下
　無清澄・無濾過
　総酸量 : 5,8g/l
　亜硫酸無添加
　インポーターはCLOSS WINESさん。2本

容量：1500ml

生産年：2022年

生産国：オーストリア

生産者：クラウス・プライジンガー

葡萄品種：ヴァイスブルグンダー、グリューナー・ヴェルトリーナー 、ムスカテラー

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＊品種：ツヴァイゲルト100％
　植樹：1983年
　位置：標高430~450m、
　　　　東向き、斜面の下部1/3に位置する急こう配の箇所
　土壌：粘土質シルト
　醸造
　手作業で収穫、除梗
　木樽（容量約2900L）でマセレーション醗酵
　圧搾後、木樽（容量約225L）で約23ヶ月間熟成。
　植樹されたのは1983年と、温暖化がはじまる以前、
　この地域で赤ワインが珍しかった頃のこと。
　近年の温暖化で、赤ワインの質は
　どこも向上しているが、
　この地の冷涼さが繊細で
　複雑な個性に寄与している。
　グラーフ・ツヴァイゲルトと同じ畑で
　樹齢も同じだが、こちらは粘土質の重く
　石の少ない土壌の区画で、
　樹勢が強く果粒が大きく
　収量が多い（約3000～4000kg/ha）ため、
　素直な味わいのワインとなる。
　醸造手法は同じ。
　2015VTからZweigelt vom Opokに名称変更。
　インポーターはラシーヌさん。　12本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：オーストリア

生産者：マリア・ウント・セップ・ムスター

葡萄品種：ヴェルシュリースリング

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＊品種：ソーヴィニョン・ブラン100％
　植樹：2002年
　位置：標高430〜450m、
　　　　畑の下部1/3に位置する急こう配の箇所。　　　
　土壌：粘土シルト
　醸造
　手作業で収穫、除梗、圧搾
　木樽（容量約2400L）で醗酵
　約10ヵ月後に澱引きし、
　木樽（容量約2400L）で約14ヶ月間熟成。
　この地域特有の石灰質土壌
　「オーポク」土壌で栽培される、
　主に樹齢20年以下の若いブドウ樹の
　収穫を使ったワインが
　「オーポク」シリーズ。
　フレッシュなアロマが持ち味で、
　天と地をあらわすエチケットの色調にも
　反映されている。
　インポーターはラシーヌさん。　12本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：オーストリア

生産者：マリア・ウント・セップ・ムスター

葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン

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＊品種：ヴェルシュリースリング主体、
　　　　ゲルバー・ムスカテラー、
　　　　ソーヴィニョン・ブラン、モリヨン
　植樹：1983～2002年
　位置：標高430～480m
　土壌：石灰、粘土シルト
　醸造
　手作業で収穫、除梗、圧搾
　木樽（容量約1200Lと2400L）で醗酵
　約10ヵ月後に澱引きし、
　木樽（容量約2400L）で約12ヶ月間熟成
　この地域特有の石灰質土壌
　「オーポク」土壌で栽培される、
　主に樹齢20年以下の若いブドウ樹の
　収穫を使ったワインが
　「オーポク」シリーズ。
　フレッシュなアロマが持ち味で、
　天と地をあらわすエチケットの色調にも
　反映されている。
　インポーターはラシーヌさん。　12本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：オーストリア

生産者：マリア・ウント・セップ・ムスター

葡萄品種：ヴェルシュリースリング主体、ゲルバー・ムスカテラー、ソーヴィニョン・ブラン、モリヨン

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＊品種：リースリング
　植樹：1970〜2014年
　土壌：Edelgrabenの畑
　　　　（表土にシスト、下部に石灰質土壌）
　醸造：手作業で収穫後、除梗し、足で踏んで破砕。
　　　　マセレーションなし、野生酵母で醗酵。
　　　　大樽で1年間熟成。
　　　　亜硫酸塩無添加、ノンフィルターで瓶詰。
　「レッセフェール」は自由放任の意味。
　ワイン造りが人間の自然に対する
　操作の結果出来るとすれば、
　自由放任で栽培・醸造を行った場合、
　どのような結果が生まれるのかという
　疑問から取り組んだワイン。
　大樽の中で野生酵母が自然に最後まで発酵を続け、
　そのまま放置し、
　最終的な調和に至り、仕上がったワイン。
　ワインがおのずからなるべくしてなった味わい。
　輸入元はラシーヌさんです。　3本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クリスティアン・チダ

葡萄品種：リースリング

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＊品種：リースリング
　植樹：1970〜2014年
　土壌：Edelgrabenの畑
　　　　（表土にシスト、下部に石灰質土壌）
　醸造：手作業で収穫後、除梗し、足で踏んで破砕。
　　　　マセレーションなし、野生酵母で醗酵。
　　　　大樽で1年間熟成。
　　　　亜硫酸塩無添加、ノンフィルターで瓶詰。
　「レッセフェール」は自由放任の意味。
　ワイン造りが人間の自然に対する
　操作の結果出来るとすれば、
　自由放任で栽培・醸造を行った場合、
　どのような結果が生まれるのかという
　疑問から取り組んだワイン。
　大樽の中で野生酵母が自然に最後まで発酵を続け、
　そのまま放置し、
　最終的な調和に至り、仕上がったワイン。
　ワインがおのずからなるべくしてなった味わい。
　輸入元はラシーヌさんです。　13本

容量：1500ml

生産年：2023年

生産国：オーストリア

生産者：クリスティアン・チダ

葡萄品種：リースリング

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