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ウンブリア UMBRIA

カンティーナ・アグリ・セグレトゥム
IGT ウンブリア・ロッソ・フレギーノ 1000ml 2023

カンティーナ・アグリ・セグレトゥム
IGT ウンブリア・ロッソ・フレギーノ 1000ml 2023

*IGT Umbria Rosso Freghino 2023 1000ml / Cantina Agri Segretum

*野村ユニソンさんのコメント
 フレッシュで活き活きとした、フリッツァンテ。
 薄っすらサーモンピンクの外観。
 日本のサクランボの様な可憐でキュートな果実の香り。
 徐々に白桃の様な果実感と少々ミネラル感も感じられる。
 クリスピーな味わいで、心地良く口腔

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内を刺激します。
 サンジョヴェーゼ由来の複雑さが味わいに
 いい影響を与えており、ほんの少し残糖を感じるが、
 Biancoほどではなく、
 軽やかにグビグビと飲み進められる味わい。
 しっかり冷やしてアペリティフや
 オードブル、チーズ、魚料理との相性も抜群。

*品種:サンジョヴェーゼ、コロリーノ、
    マルヴァジーア・ネーラ
 樹齢:20年平均
 畑:シルト、粘土質土壌
 標高:350m
 向き:南西の斜面
 収穫日:9月1日とブドウが早熟。
 収量:ミルデューの被害により30hL/haと減収。
 収穫:手摘みで9月中旬
 醸造:プレス後、ステンレスタンクを使い土着酵母で醗酵。
    8~9日後に除梗しその後マロラクティック醗酵。
    静置状態で自然なデカンテーションを行い、
    8ヶ月後に瓶詰め。
 「フレギーノ」とは「男の子」を意味する
 ウンブリア方言の「フレーゴ」に由来。
 インポーターは野村ユニソンさん 12本

容量:1000ml

生産年:2023年

生産国:イタリア・ウンブリア

生産者:カンティーナ・アグリ・セグレトゥム

葡萄品種:サンジョヴェーゼ

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現在庫 7本 
税込価格¥3,168(税抜き¥2,880)

カンティーナ・アグリ・セグレトゥム
IGT ウンブリア・フリッツァンテ・チニーノ・ロザート 2023

カンティーナ・アグリ・セグレトゥム
IGT ウンブリア・フリッツァンテ・チニーノ・ロザート 2023

*IGT Umbria Frizzante Cinino Rosato 2023 / Cantina Agri Segretum

*野村ユニソンさんのコメント
 クリアで淡いサーモンピンクの外観で、
 ほど良い泡立ち。
 オレンジなどの柑橘系果実の
 爽やかな香りが初めに立ち昇り、
 徐々にアンズジャムやママレードジャムの
 詰まった果実の香りが膨らみます。

 味わいは

続きを読む

、アンズジャムのような甘さと
 程よい酸味のある柔らかい果実味が感じられ、
 食欲を増進させてくれる味わい。
 フワッとした柔らかい甘味とコクが余韻に感じられます。
 フレッシュさが大切なワインですので、
 これからの初夏~夏に掛けて、
 キリっと冷やして飲む事をお勧めします。

*品種:サンジョヴェーゼ100%
 標高350mに位置する南西向き斜面の区画。
 シルト、粘土質土壌で、平均樹齢は20年。
 8月末から9月上旬に掛けて手摘みで収穫。
  除梗、プレスの後、ステンレスタンクを使い
 土着酵母で醗酵。
 醗酵が終わらないうちに瓶詰めを行い、
 約8ヶ月後に澱引きしてリリース。
 SO2無添加。

 キュヴェ名は「小さなもの(子供)」を意味する
 ウンブリア方言に由来。
 インポーターは野村ユニソンさん 12本

容量:750ml

生産年:2023年

生産国:イタリア・ウンブリア

生産者:カンティーナ・アグリ・セグレトゥム

葡萄品種:サンジョヴェーゼ

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現在庫 5本 
税込価格¥3,498(税抜き¥3,180)
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