アドリアン・ド・メロ ANDRIEN DE MELLO

★ロワールで自然派の動きが一番活発な地域アンジュに、期待の新星が登場した。
　その名はアドリアン・ド・メロ！
　初めて会ったとき、まだ35歳にも拘わらず並々ならぬ存在感を放っていた男だ。
　彼は2015年、レイヨン川を見下ろす南向きの高台にある
　ドメーヌ”クロ・ドゥ・レリュ”から3.2haのぶどう畑を譲り受け、
　自身のワイン造りが始まった。
　アドリアンはケベックでのワイン造りを皮切りに、
　フィリップ・フォールブラックが共同経営するビオディナミ生産者
　シャトーヌフ・デュ・パプのドメーヌ・デュセニュール、フィリップ・パカレ、
　その後アメリカと再度ケペックでワイン造りの経験を積んできた。
　特にパカレでの経験は大きかったようで、
　その時自分のやるべき事を発見したという。
　アドリアンの畑はシスト土壌の南向き高台に位置しており、
　昔からビオで栽培されている最高の条件に恵まれている。
　そこで、亜硫酸を一切添加しない自然醸造を実践している。
　テロワールを映し出すピュ アな果実味を最大限表現するワインを
　生み出したいというアドリアンのこれからが、本当に楽しみです。