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東京都大田区東六郷2-9-12
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2025年 10月15日 です。
ワイン
店主のアート
| 2025年10月 | ||||||
★カリン・プレラ
●コトー・シャンプノワ・ブラン・ルフ・ド・カ 2021
★カリン・プレラ
●コトー・シャンプノワ・ブラン・ルフ・ド・カ 2021
＊Coteaux Champenois Blanc L'oeuf de K 2021 / Karine Prélat
＊限定で入荷の為、
条件の無い他のワインも同時に購入してください。
＊株式会社アンディゴの
ブロンドォ・ヴァンソン・モーリスさんのコメント
美しい銀色の反射を持つ
きれいな淡黄色のゴールドカラー
白い花（サンザシとジャスミン）の
エレガントな音符を持つ表情豊かなアロマ
ホワイトフルーツ、梨、梨ブランデーの香り
口当たりの香り豊かなコクのあるなめらかで
フルボディのワイン
プチ・メリエは活気、緊張、長さをもたらします。
バニラは香りを増し、
流動性と複雑さをもたらします。
とてもユニークで珍しい！
-
＊品種：ピノ・ブラン 1/3 シャルドネ 1/3 プチ・メリエ 1/3
村：ラ・セル・スール・ウース
地方：コート・デ・バール
土壌：石灰岩、化石から成るキンメリディアン
収穫：手摘み
収穫時：2021年9月19日
醸造：225Lの卵型陶器で醗酵。
テイラージュ：2022年7月22日
生産量：511本
最小限のオエノロジー製品を使用するビン化方法。
ピノ・ブランはチェレスール・オースプロットから
今年は涼しくて湿気の多い気候が
ワインに緊張感をもたらします。
石灰岩、化石から成るキンメリディアンの大地。
耐久性のあるブドウ栽培のための
総合的なブドウ栽培
（有機肥料、土地を機械的に耕し、
除草剤を使用しないこと）。
インポーターはアンディゴさん -
容量：750ml
生産年：2021年
生産国：フランス・シャンパーニュ
生産者：カリン・プレラ
葡萄品種：ピノ・ブラン、シャルドネ、プチ・メリエ
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★ カリン・プレラ
KARINE PRÉLAT
★ジュリアン・プレラの奥さんが作ったコトー。
詳細なデータがない為、
分かり次第アップします。