＊品種：カベルネ・フラン100%
　南向き斜面の上部に位置する
　「ポワイユー」と呼ばれる区画の
　ブドウのみで造られるワイン。
　この区画は、他の区画に比べて暖かく、
　風通しが良いため熟したブドウが得られます。
　黒い果実の香りとほのかなスパイシーさを
　備えた複雑味のある味わいで、
　芯のしっかりとした長熟タイプのワインです。
　一方で、上品な樽の香りと
　柔らかさを感じる果実味も備えており、
　親しみやすい一面も持っています。
　平均的な収穫量は35hl/haで、
　樹齢40年～45年、自然酵母にて
　セメント槽で発酵、熟成はル ブールで使用した
　1年樽等にて約2年行います。
　発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、
　ノンフィルタにて瓶詰めされます。
　インポーターは野村ユニソンさんです。3本

容量：750ml

生産年：2017年

生産国：フランス・ロワール

生産者：クロ・ルジャール

葡萄品種：カベルネ・フラン

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ブレゼ」は、完全にドライな味わいの
　シュナン・ブラン。
　もともと果実味に厚みのある品種ですが、
　それをしっかりと芯のあるストイックな味わいに
　仕上げたこのワインは、
　硬質なミネラルと美しい酸も備え、
　非常に高品位なバランスを体現しています。
　圧倒的な存在感とメッセージを内包した
　ロワール最高の白ワインの1本です。

＊品種：シュナン・ブラン100％
　ロワールでシュナンブランと言うと
　甘みを残したスタイルのワインを
　イメージすることが多くなりますが、
　この「ブレゼ」は、完全に
　ドライな味わいのシュナンブラン。
　もともと果実味に厚みのある品種ですが、
　それをしっかりと芯のあるストイックな
　味わいに仕上げたこのワインは、
　硬質なミネラルと美しい酸も備え、
　非常に高品位なバランスを体現しています。
　圧倒的な存在感とメッセージを内包した
　ロワール最高の白ワインの1本です。
　平均的な収穫量は40hl/haで、
　平均樹齢45年のブドウ樹から生産されます。
　自然酵母にて木樽で発酵、
　木樽は新樽を2割から3割使用し、
　残りは1年及び2年樽を使用。
　熟成は発酵で使用した樽をそのまま用い
　約2年行います。
　発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、
　ノンフィルタにて瓶詰めされます。
　インポーターは野村ユニソンさんです。2本

容量：750ml

生産年：2017年

生産国：フランス・ロワール

生産者：クロ・ルジャール

葡萄品種：シュナン・ブラン

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